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花都区介绍
花都区
花都区位于广东省中南部,珠江三角洲的北端,东连从化,南靠广州,西邻三水,西南连南海,北接清远。总面积961.1平方千米/968平方千米。总人口62万人(2003年)。 区人民政府驻新华街道,邮编:510800。代码:440114。区号:020。拼音:HuaduQu。英文:HuaduDistrict。 基本概况 花都区位于广州市北部,距广州市中心城区22公里,地处珠江三角洲通往全国的咽喉要道。全区现有常住人口75万人,外来人口30万人,年商旅人口350万人。全年平均气温21.8度,平均年降雨量1753.9毫米,平均相对湿度76%,全年主导风向为东南风,无霜期365天,地下水位约在1.2-3.5米之间。 花都区现已形成了以体育中心为核心的“体育区”、以新世纪广场为中心的“商业区”和以花都广场为标志的“行政区”三大功能区。获得“全国花木之乡”、“广东省文明城市”、“广东省卫生城市”、“全国环境综合整顿优秀城市”等称号。城区内有雅宝新城、南航碧花园、雅居乐、骏威广场、金菊花等住宅小区,功能齐全、设施完善、实行24小时保安服务;有广州百货大厦、五华购物广场、华润万家购物中心、花都购物中心等大型商场。 1、医疗设施的状况:城区内有医院18所,其中二甲医院3所,一甲医院6所,医疗床位1642张,卫生技术人员2335人,有西门子螺旋、全主动生化分析仪、微创手术医疗器械等先进医疗设施。 2、餐馆、娱乐设施状况:本区有综合性酒店47家,可提供8000多个床位,3万多个餐位,有新世纪酒店等8家星级酒店,可提供中餐、西餐、日本韩国料理、东南亚风味餐等。本区有高尔夫球场2家,保龄球3家,有歌舞厅、酒吧、沐足、桑拿、茶庄、游泳馆、乒乓球馆、羽毛球馆、健身中心等五十多家运动、娱乐场所。同时,正在建设的五星级酒店有3家、有日本风情小区、欧洲小镇等特色社区,为企业投资提供了良好的配套服务环境。 3、治安状况:本区治安状况良好,花都区公安分局下辖18个派出所,1个巡警大队(4个巡警中队),1个交警大队(11个交警中队),1个治安大队。群众对社会治安的满意率连续两年居广州市市首位。 4、区内有广东培正学院、广州交通技术学院、南方经贸学院、广州市政建设学院、广州商学院花都分院等12所大专院校,每年有大中专毕业生2000多人,各种专业齐全;广州有中山大学、暨南大学、华南理工大学、华南师范大学等国家重点大学,可提供各种高素质的人才。同时,区内专门设立了华南理工大学汽车学院、谢瑞麟珠宝学校、皮具学校,为企业提供配套人才。 经济:花都区位于广州市北部,地处珠三角通往内陆地区交通要道。由于花都具有得天独厚的交通优势和区域优势,为经济的快速发展提供了良好的条件,逐步成为珠三角最具活力的地区。2004年度花都区国内生产总值251.67亿元,比上年度增长12.11%;工业总产值583.73亿元,比上年度增长10.68%;完成外贸出口5.16亿美元,增长31.72%,超额完成了市下达的任务;地方一般预算财政收入9.3亿元(新口径),达到12.3亿元;税收总额30.2亿元(不含海关税14.27亿元),增长8.44%,增幅名列全市前列;引进项目1000个,投资总额和注册资金达47.91亿元和23.74亿元,居全市前列;合同利用外资2.81亿美元,增长42.23%,实际利用外资2.36亿元,增长171.95%,增幅名列全市前列。 工业及工业的发展 花都区工业经过多年的发展,已具备一定的工业经济规模。汽车、皮革皮具、金银首饰已逐步发展成为我区的三大支柱产业,空港物流业也得已快速发展,同时我区在电子、建材、制衣、纺织等行业具有良好的工业基础。 气候 各月平均气温: 1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月 13.114.217.622.025.527.428.428.627.123.819.315.0 最小湿度:7% 出现在:1973年12月30日 最大湿度:100% (指相对湿度)1958-2000年有24天出现相对湿度100% 以上数据统计1958-2000年42年资料 新华观测站:东经 113°13? 北纬 23°38? 投资环境 陆路交通:高速公路方面,本区有广清高速、京珠高速、新机场高速、北二环高速、环珠三角高速等五条高速公路,经广清高速或新机场高速20-25分钟可达广州市中心;经广清高速往南50分钟可达佛山,往北30分钟可达清远;经京珠高速往南90分钟可达珠海,往北60分钟可达韶关;经北二环转广深高速40分钟可达东莞,60分钟可达深圳。国道方面,有105、106、107国道三条国道南北贯穿花都,使花都成为珠三角通往内地的交通要道。区内交通道路方面,区内有两条六车道公路通往各镇,与105、106、107国道、京珠高速形成"井"字形的交通网络,交通十分便利。 铁路运输:广州北站位于广州市花都区新华镇,可达全国各铁路站点。拟建的广州铁路集装箱结点站位于花都区狮岭镇,计划年货运量为1700万吨,是目前在华南地区规划最大的物流中心项目。 航空交通:广州新白云国际机场位于广州市白云区和花都区交界处,花都区市中心至广州新白云国际机场6公里,约10分钟车程。 海运交通:本区有花都港,提供海运方便,年吞吐能力为10万标准箱和85万吨散货,520米口岸线场地5万平方米,水深4米,可同时停泊八艘千吨级货轮。码头有5-45万吨岸吊6台,45吨集装箱重叉3台,50吨汽车吊一台,2.5-7吨叉车11台,拖车90台。曾起吊单重70吨以上机械设备。可行船600-1000吨,旱期600吨,通往香港10-12小时(108海里),通往黄浦港4小时(80公里),属国家二类口岸。并设有海关、出入境检验检疫等机构。目前正在进行河道和码头的扩建,2007年吞吐能力达到30万标准箱。 出口条件方面,花都区设有海关及出入境检验检疫局,24小时通关,为企业提供快捷的通关服务;设有港澳货柜车检查场,主要出运港为花都港。 供水情况 1、该区目前有三间地面水厂和一个地下泵站。其中,巴江水厂日产5万吨、秀全水厂日产4万吨、东部水厂日产10万吨、大华泵站日产1万吨。目前我区用水量日均13万吨,库余能力达7万吨。日供水能力达20万吨,出厂水压为4.5kg,水管直径800-1200毫米,水质等级达国家卫生饮用水指标。供电方面,本区电源取自大电网,有110千伏变电所15座,22万伏变电所1座,输变电容量1340千千伏安,区内企业供电率达100%,日平均供电量为4760000千瓦时;同时区内有1座17.3万KW的火力发电厂。煤气方面,可根据用户要求,安装各种规格的管道煤气。 2、该区正在筹建一间日产8-10万吨的地面水厂,预计2005年能投入使用。届时该区的供水能力将达到30万吨/日。 汽车城日供水能力7万立方米/天,供水主干管直径1.2米。 供电情况 1、花都区现有220千伏花都田心站、220千伏广州郭塘站、110千伏清远石角站(只作应急备用);地方电源为:巴江升压站、华辉升压站。截至2003年初,花都电网有220千伏变电站一座,主变容量2x150兆伏安;110千伏变电站15座,主变压器27台,总容量1080兆伏安;110千伏用户专用变电站一座,主变容量6000千伏安;110千伏以上输电线路37条,合计492千米。 2、2004年花都区总供电量为232242.25万千瓦时,日平均供电量为636.28万千瓦时。 3、花都电源主要来源于广东省电网,30%来自区火、水发电站,现有220千伏变电站1座,110千伏变电站15座,主变容量共136千伏安。大宗用户可根据用户需要将双回路高压专线接至用户高压柜。 煤气情况: 汽车城供应能力5--8吨/小时,费用7元/立方米。在花都汽车城飞鹅岭附近拥有一座占地面积为15亩的液化石油气混空储备站,储罐容量500立方米,供气管道内径为 300毫米,气化供应能力为7500立方米/小时,燃气低燃质1万大卡,供气压力为0.15Mpa。 劳动力资源方面,花都区每年有大、中专毕业生2000多人,区内有人才交流中心及各种劳动力市场;火车站广州北站位于花都区新华镇,外来人口有30多万人,劳动力资源丰富。 经济状况 花都区实施快速健康发展战略,以经济建设为中心,积极招商引资,大力发展工业,加快发展第三产业,推进农业产业化,提高城镇建设管理水平,经济规模和经济质量逐步提高,成功举办了两届中国(狮岭)皮革皮具节,狮岭被中国轻工业联合会、中国皮革工业协会授予"中国皮具之都"称号,花都区获得"中国花木之乡"称号。 花都工业坚持以市场为导向,大力实施品牌战略,风神汽车、狮岭皮革、粤花水泥、花都陶瓷、乐高食品、飞达音响、大阳摩托等一批拳头产品畅销全国。工业经济整体实力和素质得到提高,企业规模日益扩大,技术水平不断提高,并向高科技含量、高附加值产业的方向发展。2002年,实现国内生产总值197.44亿元,工业总产值419.01亿元,工业产值达361.49亿元。 花都农村经济持续发展,已逐步从传统农业向现代化、商品化、专业化、社会化的农业方向转变,农业布局得到合理调整,农、林、牧、副、渔业协调发展。花都大力推行集约化和规模化经营,积极发展高质、高产、高效的"三高"农业,建立了一批商品粮、无公害蔬菜、水果、花卉、水产、禽畜等生产基地,已成为广东著名的"稻田"、"菜地"和"花乡"。2002年花都的农业总产值为30.1亿元。 依托广州新国际机场、铁路集装箱结点站和广州--花都轻轨铁路等大型工程,花都的仓储、货运、商贸物流、旅游和餐饮配送等服务产业正蓬勃发展。 以"山、水、田园为伴",追求高层次居住环境的生活社区正在花都北部崛起。花都山前旅游大道从西到东已有碧桂园、南航碧花园、金碧御水山庄、芙蓉山庄、芙蓉花园、云梯花园、泰湖山庄等19家大型楼盘,这里已成为广州房地产投资的新热点。- 旅游景点 花都旅游资源可说是十分丰富。如鸡枕山,王子山、芙蓉嶂、盘古岭、丫髻岭及北部山脉,有“省垣背后屏障”之称。从东部的九龙潭,仙湖,福源.芙蓉嶂、洪秀全、红崩岗水库到西部的集益、三坑等众多水库,其大自然的风光秀丽。颇有观赏价值的花山菊花石、赤坭盆景及炭步香芋,北兴荔枝、李溪龙眼、锦山红柿、京塘莲藕等名特产品,可开发成为旅游商品。 加上目前花都正开发的旅游资源有芙蓉度假村、北兴九龙潭水上世界,梯面综合旅游区等,已建成洪秀全纪念馆,洪秀全故居,盘古圣庙,资政大夫祠、圆玄道观等旅游景点。除此外,正计划投资开发的有中华民族文化大观园,炭步农业观光区。 1、山水资源特色明显 花都虽然没有名山大川,但不乏秀丽妩媚的山水景观。全区有近200平方公里的山地,湖泊、水库众多,比较有规模和知名的水库有芙蓉嶂水库、九湾潭水库、三坑水库、福源水库、集益水库等。环绕水库的是森林覆盖率高、林相整齐的秀丽山峰,山林与水体有机组合,山奇水秀、环境优美,形成颇具有吸引力的观光、休闲、度假旅游景观。目前,全区林业用地面积57.5万亩,占国土面积的39.7%,已规划有-子山森林公园(省级5.8万亩)、广州高百丈森林公园(市级0.85万亩)、广州九龙潭森林公园(市级3万亩)、花都蟾蜍石森林公园(区级2.17万亩)、花都福源森林公园(区级2.26万亩)及花都丫髻岭森林公园(区级1.37万亩)等六个森林公园,总面积15.45万亩,占国土面积的10.7%。 2、历史文化优势突出 花都区的历史文化旅游资源也丰富多彩,有洪秀全故居、洪秀全纪念馆、资政大夫祠古建筑群、盘古王庙、炭步镇朗头村民居古建筑群、花东镇高溪村欧阳庄民居古建筑群等,另外还有宗教文化建筑的圆玄道观,其建筑雄伟,是省内首屈一指的道教圣地。在历史文化旅游资源中,洪秀全故居是高级别的旅游资源,有唯一性,在国内外都有很大的影响,不但自身有着非常大的旅游开发价值和潜力,而且其开发能带动全区旅游业的发展,具有较强的市场竞争力。 改革开放以来,花都的旅游资源得到一定程度的开发利用,建成了一批具有一定特色和吸引力的旅游景区(点),初步形成了以度假、休闲和观光为代表的系列旅游产品。芙蓉省级旅游度假区自1987年开始建设,经过十几年的努力,现已初步发展成为集旅游、度假、疗养、娱乐、饮食为一体的综合性旅游度假区,在广州、珠江三角洲及港澳地区有一定的知名度,1994年5月被评为省级旅游度假区,是广州地区首批省级旅游度假区。全国重点文物保护单位洪秀全故居是花都最具垄断性的高级别旅游资源;洪秀全纪念馆1991年建成开放,以其丰富的文物和史料价值,与洪秀全故居一起也成为花都旅游乃至广州旅游的特色景点。此外,九龙湖度假村、高百丈风景区、资政大夫祠、圆玄道观、盘古王公园、新科FMA国防教育训练基地、南方花卉交易中心以及新华镇娱乐活动场所等一大批景区(点)都得到了不同程度的开发。 行政区划 花都区辖1个街道(新华)、7个镇(梯面、花山、炭步、赤坭、狮岭、花东、雅瑶)。 街道(镇)简介(部分) 新华街道:辖(新民社区聚贤社区商南社区梅园社区云山社区福宁社区富华社区秀全社区红珠社区培英社区京华社区凤华社区金华社区金联社区天贵社区华南社区丽雅社区丰盛社区湖畔社区茶园社区光华社区松园社区银菊社区紫薇社区新街社区骏威社区金菊社区新都西社区宝华社区海关西社区)(新街村大陵村三华村九潭村官溪村大埔村乐同村岐山村朱村马溪村田美村公益村三东村莲塘村清埔村广塘村团结村东镜村石塘村东莞村新华村横潭村五华村大华村) 花山镇:位于花都区城区东部,毗邻广州新白云国际机场,总面积116平方千米,下辖26个行政村,1个社区。2004年,全镇总人口75458人,另有外来人口20958人。 炭步镇:位于花都区西南部,全镇总面积113.33平方千米,管辖27个行政村、1个居委会,总人口4.8万人。 雅瑶镇:位于花都区南部,总面积为8.64平方千米,下辖5个行政村和1个居委会,总户数3860户,户籍人口10917人,外来人口5000人。 赤坭镇:位于花都区西部,与清远、三水两市接壤。全镇总面积161.5平方千米,人口6.1万。 历史沿革 汉朝属番禺管辖,隋朝属南海县辖,宋以后分属番禺、南海县辖。清康熙二十五年(公元1686年)取南海、番禺两县部份区域置县,因县城近花山,定名“花县”,属广州府。民国时期,花县主要由省直辖。建国后先后隶属江北专区、珠江专区、粤北行政区、佛山专区。1960年4月划为广州市属县。 1993年6月18日,经国务院批准,撤销花县,设立花都市(县级)。 2000年5月21日,经国务院批准,撤销花都市,设立广州市花都区,区人民政府驻新华镇。 2000年,花都区辖10个镇:新华、花山、花东、赤坭、炭步、狮岭、北兴、芙蓉、梯面和花侨。总人口713363人,各镇人口:新华镇298935芙蓉镇17256梯面镇10284花山镇83334花东镇62250北兴镇32839炭步镇51271狮岭镇95431赤坭镇54499花侨镇7264(根据第五次人口普查数据;单位:人) 2002年,花都区辖11个镇(新华、芙蓉、梯面、花山、北兴、炭步、赤坭、狮岭、花东、花桥、雅瑶)。 2004年花都区村(居)名录一览(此处村、居名录由根据《广州市行政区划代码》整理) 新华镇:辖云山、新民、福宁、新街、红珠、商南、聚贤、梅园、秀全、培英、富华、宝华、凤华、金华、松园、紫薇西、新都西、海关西、京华、茶园南、丽雅、丰盛、华南、湖畔、金联、光华、天贵、骏威、银菊、金菊30个居委会;新街、大陵、九潭、官溪、大布、乐同、岐山、朱村、马溪、田美、公益、三东、莲塘、清布、广塘、团结、东镜、石塘、东莞、新华、横潭、五华、三华、大华24个村委会。 芙蓉镇:辖旗岭居委会;新扬、旗新、新民、新庄、瑞边、集贤6个村委会。 梯面镇:辖布岭居委会;民安、埔岭、联丰、联民、五联、红山、横坑、西坑8个村委会。 花山镇:辖两龙居委会;东湖、平东、龙口、新和、小布、平山、平西、洛场、东华、永明、两龙、东方、南村、铁山、五星、和郁、布岗、永乐、花城、城西、儒林、红群、源和、紫西、福源、狮民26个村委会。 花东镇:辖推广居委会;保良、石角、李溪、凤凰、大塘、永光、七庄、山下、九一、三凤、九湖、天和、高溪、凤岗、南溪、象山、利农、秀塘、河联、塘星、竹湖、联安、珠湖、元岗、大东、阳升、九子、农光、七星29个村委会。 北兴镇:辖北兴居委会;杨二、杨三、镇东、北兴、大龙、京塘、莘田、莘田二村、水口营、港头、吉星、四联、望顶、鸿鹤、狮前、杨一16个村委会。 炭步镇:辖炭步居委会;瓦步、鸭湖、民主、水口、平岭头、朗头、东风、新泰、横岗、步云、石南、石湖、红峰、社岗、大坳、布溪、茶塘、石湖山、环山、三联、华岭、藏书院、大涡、骆村、唐美、文一、文二27个村委会。 赤坭镇:辖赤坭居委会;西边、珊瑚、国泰、东升、白坭、心和、白石、连珠、缠岗、下连珠、横沙、门口坑、荷塘、荷溪、蓝田、鲤塘、莲塘、瑞岭、竹洞、石坑、赤坭、丰群、田心、黄沙塘、皇母、乌石、剑岭、锦山、集益、杨屋30个村委会。 狮岭镇:辖狮岭居委会;联星、马岭、中心、西头、义山、军田、前进、振兴、联合、合成、益群、东边、石岗、长岗、罗仙、杨一、杨二17个村委会。 花侨镇:辖洛柴岗、竹湖、湾弓塘、杨荷、华塘、半边山-港头6个居委会。 雅瑶镇:辖雅瑶居委会;岑境、雅瑶旧村、三向、雅瑶新村、邝家庄5个村委会。 2005年2月4日,广东省民政厅(粤民区[2005]10号)批准撤销广州市花都区北兴镇、花侨镇,并入花东镇;撤销芙蓉镇,并入狮岭镇;撤销新华镇,设立新华街道办事处。5月28日,广州花都区委、区政府正式宣布了花都全区镇级行政区划调整:撤销北兴、花侨、花东三镇,新组建花东镇;撤销芙蓉、狮岭两镇,新组建狮岭镇;撤销新华镇,设立新华街道办事处。 截至2005年12月31日,花都区辖1个街道(新华)、7个镇(梯面、花山、炭步、赤坭、狮岭、花东、雅瑶)。 地形气候 花都区地势北高南低,北部丘陵绵亘,中部浅丘台地,南部为广花平原,形成东北向西南斜置的长方形。东有流溪河流经,西有巴江河过境。花都区属亚热带季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温21.7摄氏度。阳光、雨量充足,草木常青,四季花开。 历史渊源 花都区(原花县)境域,汉朝属番禺管辖,隋朝属南海县辖,宋以后分属番禺、南海县辖。清康熙二十五年(公元1686年)取南海、番禺两县部份区域置县,因县城近花山,定名“花县”,属广州府,太平天国革命领袖洪秀全就诞生在这里。民国时期,花县主要由省直辖。建国后先后隶属江北专区、珠江专区、粤北行政区、佛山专区。1960年4月划为广州市属县。1993年6月18日,经国家批准,撤县设市,定名为“花都”,由省人民政府委托广州市代管。2000年5月21日又经国家批准撤市设区,成为广州市花都区。 以下地名与花都区面积相当:内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗满都胡宝拉格镇新疆阿克苏地区拜城县米吉克乡新疆阿克苏地区拜城县赛里木镇河北沧州青县山西运城绛县江西萍乡芦溪县山东济宁嘉祥县四川绵阳游仙区四川甘孜理塘县村戈乡四川阿坝若尔盖县班佑乡新疆阿克苏地区阿克苏市喀勒塔勒镇新疆阿克苏地区阿克苏市柯柯牙街道
花都区地区行政机构
中医管理局 中心血站 乡镇企业局 事业单位登记管理局 交通局 人事局 人口与计生委 人才市场 人民代表大会常务委员会 人民对外友好协会 人民政府办公室 人民政府参事室 人民政府法制办公室 人民检察院 人民防空办公室 住房公积金管理中心 体育局 供电公司 信息产业局 信访局 公安局 公安消防局 公路总段 共青团市委 农业局 农业机械管理局 出入境检验检疫局 劳动和社会保障局 劳动教养工作管理局 医疗保险局 卫生局 发展和改革委员会 司法局 商务局 国土资源局 国家保密局 国家税务局 国有资产监督管理委员会 国有资产管理局 图书馆 地方志编委会办公室 地方税务局 地质矿产勘查开发局 地震局 城管理综合行政执法局 墙体材料革新办公室 外事侨务旅游局 妇幼保健院 妇联 委党校 委台湾工作办公室 委政府招待办 委政法委员会 委政研室 委统战部 安全生产监督管理局 审计局 工业促进局 工商业联合会 工商行政管理局 市政管理委员会 广播电视局 建设局 建设工程造价管理站 归国华侨联合会 总工会 扶贫开发办公室 投资促进局 投资管理中心 招商局 招投标中心 政府口岸办公室 政府新闻办公室(外宣办) 政府采购办公室 教育局 文化局 文物局 新闻出版局 无线电管理局 机构编制委员会 林业局 残疾人联合会 民政局 民族宗教事务局 气象局 水产局 水利局 水文水资源勘测局 海外联谊会 消费者委员会 爱国卫生运动委员会 版权局 物价局 环境保护局 电信分公司 疾病预防控制中心 监察局 监狱管理局 科协 科学技术局 移动分公司 粮食局 精神文明建设委员会办公室 纪委监察局 经济信息中心 经济委员会 统计局 老干部局 老龄委 行政服务中心 规划局 财政局 质量技术监督局 路政局 运输管理局 通信管理局 邮政局 食品药品监督管理局
花都区景点列表
盘古王庙
盘古王庙

盘古王庙位于花都狮岭镇北面的盘古王山,建于清嘉庆十四年(1809年),光绪二十七年(1909年)重建。民间传说盘古王是开天辟地的神,生于天地混沌中,所有日月、星辰、风云、山川、田地、草木、金石,都是...

九龙湖高尔夫球会
九龙湖高尔夫球会

广州九龙湖高尔夫球会位于广州市花都区北兴镇九龙湖国际社区,社区背倚连绵数十公里的葱郁群山,环抑九龙湖,42平方公里的汇水面积内既无人烟亦无污染。这里空气清新,气候宜人,且阳光充足,平均气温比广州市区...

芙蓉度假村
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欢迎光临广州花都区芙蓉AAAA省级度假芙蓉山庄感受天然峡谷度假无穷乐趣,享受清山绿水无限风光,景区占地36平方公里森林覆盖达95%湖面达8平方公里负离子万个/mm3度假区有几个大景点组成,国家级王子...

九龙湖度假村
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第九届全国运动会指定接待单位的九龙湖旅游度假区是香港金马(集团)股份有限公司投资兴建的国家AA级大型山水生态环保度假区, 地处山灵水秀的花都区北兴镇,距广州市区仅30分钟车程,距新白云国际机场仅15...

梯面山水旅游镇
梯面山水旅游镇

花都区梯面镇山区群山叠翠、碧水流泉、树林茂盛、野物繁多、空气清新,自然风光非常优美。 梯面山区的地形如一棵大树,全镇主要的游览区有王子山森林公园、紫霞山庄、高百丈自然风景区。 梯面镇东邻从化县,西北...

花都区特产列表
炭步槟榔香芋
炭步槟榔香芋

炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉而香之优点,用来做菜,香气四溢。炭步槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。 广州市炭步镇槟榔香芋种植创业基地...

“盘龙”农家菜
“盘龙”农家菜

“盘龙”农家菜 盘龙乡村俱乐部位于花都狮岭山前大道、南航碧花园侧,是一座依山朝南的荔枝园农场。餐厅由竹棚搭成,分外凉爽透气。农庄里面的摆设充满了农家味道,异常干净整洁。到处是各种园艺花果,小桥流水,...

开煲狗肉
开煲狗肉

开煲狗肉 狗肉是广州人最为喜爱的冬令美食之一。狗肉的营养价值很高,有滋补壮阳、暖胃活血的功效,冬天吃后全身发热。在广州,狗肉的吃法很多,最常见的吃法是:先将宰好的狗原只烧至金黄,然后斩件,用花生油、...

百味田螺
百味田螺

百味田螺 中秋节很快到,广东人很喜欢在过节的晚上边赏月边吃田螺,据说有“明眼”的作用。故有许多广东人都喜欢在晚饭之后,邀约三五知己,又或是心仪之人,沿着公园一边散步、一边欣赏风景、一边聊天。走累了,...

走地鸡
走地鸡

走地鸡 如果到郊区的农庄,必有走地鸡可抓,鸡种五花八门,但可以即点即吃才是重点。花田镇台商多,最“火”的一种做法就是“烧酒鸡”,看看它的吃法,我们立刻明白了“火”的原因:此菜用1.5公斤20°的台湾...