定日县境内8000米以上的高峰有4座,举世瞩目的珠穆朗玛峰就是其中最耀眼的明珠。由于受地势和独特的气候的影响,这里呈现出世界上最壮观的极高山景观,山体上部冰峰林产,无数冰川沿坡而下将山地刻蚀成各种顶...
位于延长城西门内上崖砭,系一排5孔坐北面南的土窑洞,北依高奴山,南临延河。窑主为何江。毛泽东住中间一孔土窑洞内。 1936年1月26日,毛泽东离开瓦窑堡,经冯家坪、文安驿(属延川县)、后段家河(属延...
马头关,是黄河上的古渡口,位于延长县罗子山乡黄河西岸,距县城80公里,背靠巍巍群山,面观滔滔黄河,自古以来为兵家必争的要冲。隔河与山西大宁相望,有“鸡鸣二省”之说。古往今来,两岸民间交往频繁,-男女...
中国大陆第一口油井位于延长县城西石油希望小学操场,延长油矿的前身“延长石油官厂”,创建于1905年,是中国陆上开发最早的油田,迄今已有近百年的历史。陕北有石油,最早见之于东汉著名历史学家班固(公元3...
延长苹果是陕西省延安市延长县的特产。延长县是国内外公认的世界梨果最佳优质产区,所产苹果个大、色艳、质地酥脆、香甜可口,素有“中国梨果之乡”的美誉。 延长县地处渭北黄土高原北纬36度和东经109度之间...
精荞麦去皮后碾成糁子,加水渗透,用手搓成面筋,用箩过滤后在铁鏊上摊熬 而成。其饼薄如纸,银白透亮,卷进瘦肉素菜或豆腐干,再配上芝麻蒜汁、香醋配制的汤,或油炸辣椒、蘸汤,食时味道可口,香味浓郁,为待客...
精将软谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉,入笼蒸熟,取出揉合,再加入红枣泥,即为枣糕。其色金黄,绵软适口,味道清香,食用后回味无究,营养丰富。( 延安)风味荞麦煎饼
山野苦菜,配以陕北出产的土豆,口味香辣咸香,不次于肯德基的“鸡汁土豆泥”。( 延安)风味软米油糕
延安酥梨,色泽金亮,果面清雅洁净,皮薄、质细、多汁、味甜,食之清香爽口,营养丰富,并具有保健功效。“生者能清六腑之热,熟者能滋五脏之阴”,可以润肺清心,消痰止咳,清热解毒,是人们喜食水果之一。全市种...