延安国家森林公园位于陕西省延安市,1992年建园、面积为5446.67公顷。森林覆盖率为55.6%,是国家惟一的城郊生态型森林公园。游园最好的季节是春、夏、秋三季,每当夏季来临,山川滴翠、风光绚丽。...
延安南区合作社纪念馆位于延安市宝塔区柳林乡柳林村,建于1992年12月18日,由0中央总书记-题写馆名。 0中央在延安时期,于1936年12月,在延安沟门成立了南区合作社,1938年5月,搬到柳林村...
延安民俗文化村座落在风光秀丽的木兰故里——万花乡村源屯村,毗邻万花山庄,距延安城十五公里。该村群山环拱,溪水清流,野生牡丹簇拥,蕴藏着丰富的旅游资源。荟萃延安各区、县民艺术、陕北窑洞、民俗风情、民间...
九龙泉位于延安城南50公里、南泥湾西南7.5公里处的崂山东麓后,因泉水分九股流注而得名。 九龙泉是汾川河(又名云岩河)发源地附近的一个常流泉,清澈的泉水分九股注入附近的若干池塘,又汇入新修的渠道,溪...
位于延安市宝塔区七里铺东,坐东向西,面对大川,祠下边便是210国道,杏水从祠前缓缓流过。当年这里曾是一个石湾,传说大文学家、大诗人杜甫来延时曾在这里枕鞋夜息,后人便依势凿窟建了祠堂,以示纪念。据记载...
煎饼由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉爽味鲜,口感舒适,有减脂抗癌之功效,是一年四季均可食用的最佳食品。 煎饼在食用时最好是即做即食口感最佳。子长煎饼在陕北地区...
用陕北优质八棱南瓜,削皮去籽,平剖两半,再顺天然瓜沟切为若干小瓣,拼复完整,入锅蒸熟后,浇以糖汁。口感绵软,香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素,对糖尿病及肥胖症有独特疗效。延安煎饼
由精制荞麦制作成粉条状,与陕北羊腥汤相配食用,味道鲜美可口,在陕北,民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死活活相跟上”之说。此外,荞麦有减脂降压的功效。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦,两地的荞面饸饹味道最佳,一...
把面粉加油和匀,擀成长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容,可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。( 延安)风味荞面饸饹
圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可。油馍馍一般常见于逢年过节或...