观音河水库 观音河水库位于汉阴县城西北3公里,由上段观音河库区和下段观音峡两部分组成。上段有水域1150余亩,首尾绵延15公里的安康第一大中型水库——观音河水库,并有天、水、山、人浑然一体的自然景观...
汉阴县文庙 孔庙是供奉“大成至圣先师孔子”之地,唐玄宗开元二十七年,封孔子为文宣王,故称孔庙为文宣王庙,明朝以后称文庙,我县沿用此称。 汉阴县文庙,在城内东大街,座北朝南,是县城最大庙宇之一。庙内正...
铁瓦殿道观 铁瓦殿位于汉阴县城西南方距316国道二级路高粱铺段20余公里处,是道教文化重要的传播地之一,海拔2128米,原名“离尘寺”,始建于明代万历二年,景区古树参天,溪水潺潺,怪石嶙峋,奇花与异...
汉阴菩萨泉 闻名遐迩的汉阴菩萨泉,位于县城以北的龙岗中段。它因有一眼奇特的山泉,蒙上了神秘的面纱,成了千年难解之谜。又因登临它,全城风光、月河田园景色能尽收眼底,成了人们休闲赏景的好去处。原庙门两侧...
汉阴古城墙 古代每座城池都有城墙,本不足为奇,但历经劫难,饱历战事,一任风雨的剥蚀,能安然无恙地保存至今,仍能使我们一睹昔日“金城汤池”原貌的,却为数不多,因而就物以稀为贵了。汉阴城墙是陕南秦巴山区...
分粗细两种,做法是:把磨好的豆浆去渣,放在锅内烧开后,用石膏或酸水慢点,同时投进一些青菜使其结块,再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣,照上做法就是粗菜豆腐,俗称“连渣闹”。菜豆腐既可做主食也可...
在陕西八大怪中,有一句就说道:“油泼辣子一道菜”。在当地流传的一首打油诗中,也提到了这道既是调料,又是主菜的油泼辣子。诗中说道:“八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕齐吼秦腔;吃碗然面喜气洋洋,没得辣子嘟...
野猪腊肉系公司选用玉米,杂粮,野草喂养等。经传统工艺烘烤精致而成,公司出产野猪腊肉是无工业污染,无生长激素,富含纤维素,氨基酸等高级营养成份和人体不可缺失的硒,VC,钾,锌,铁等微量元素的绿色产品。...
“众菜无人尝,只因蒸盆在”,这话是说蒸盆肉味香,能顶七碟子八碗。蒸盆是汉阴县汉阳镇上人,待贵客的一道菜。其做法是:盆两边放猪蹄,盆中间放一只肥嫩的鸡(鸭)再放几节滚刀莲菜块,少添一点水,放进锅里蒸。...
安康地区的小吃,以汉阴最为著称。汉阴的小吃,又以“蕨粉皮子”最为有名。它胜过“汉中米面皮子”和“秦镇面皮子”。因地僻人微,缺少名人的品尝和文人的渲染,使它“藏在深山人未知”。 “蕨粉皮子”是以当地山...