师家沟古建筑群(第六批国保) 时代：清 地址：汾西县僧念镇师家沟村 村落居于三面环山、一面临沟的向阳坡地上，村中砖构的窑洞式宅院依山势而建，高低错落，环村一周的石板路将村庄围入其中，村中的宅院均为师...

真武祠 真武祠(第四批省保) 时代：元、明、清 地址：汾西县姑射山 创建年代不详，金大定年间(1161一1189年)改称青山龙王庙，元大德二年(1298年)改称青山庙，延祐二年(1315年)、明洪武...

追封吉天英碑(第四批省保) 时代：元 地址：汾西县城东门外 是吉祥之子吉天英、吉天益、吉天弼立石记载朝廷追封吉天英两代先人的缘由及其父吉祥生平之碑。 碑为青石质，璃首，龟跌，通高2.80米，首高0....

姑射（音夜）山位于汾西城西部边界，距县城30公里，海拔1890.8米。风光绮丽，四季宜人，山峰叠翠，树木葱茏，鸟鸣泉泠，松涛啸吟，大片的原始森林展现了大自然的原始风貌。日出而林霏开，云归而岩穴瞑，朝...

师家沟民居位于汾西县僧念镇师家沟村，冬日的天气清冷干燥，同行的汾西县博物馆馆长王玉富先生很是健谈，对汾西的文物古迹如数家珍，当年行驶在汾西县城东南大约5公路处时，路旁的一个指示牌指向旁边的一条路，王...

汾西马铃薯是山西省临汾市汾西县的特产。 汾西县依托得天独厚的气侯、地理和土壤条件，坚持把马铃薯作为调整农业产业结构、增加农民收入的支柱产业，通过“选品种、建基地、推科技、促流通、助销售”等有力措施，...

汾西擦圪斗 擦圪斗也是用专用的擦子擦下来的，有的地方叫抿圪斗。做擦圪斗的面一般是杂面（白面和玉米面、豆面等搅和在一起），擦圪斗的擦子与擦把把儿的擦子外形相似，只是中间铁皮上挖出来的是小圆孔。 擦圪斗...

汾西抿节儿 抿节在方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，只有寸长。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。汾西...

汾西擦蝌蚪 “擦蝌蚪”也叫“擦面”，是汾西县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。汾西县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。做这种面食要做到：1、具备擦面的工...

汾西枣糕 山西特产汾西枣糕为汾西县传统的风味食品，其风味独特，余香流长，其营养价值很高，深受当地人们欢迎！ 其蒸制方法是先将大枣煮成八成熟，随后将三份黄米面和一成新鲜玉米面加水拌成湿粉状，一层面粉、...