导 游: 五龙壁为砖雕建筑，高5.7米，长28.5米，共分上、中、下三个部分：下部为砌砖壁座。中部壁面由对方青砖镶砌，上有五条砖雕团龙，每团直径均为2.2米，中央二条巨龙昂首挺胸、口中喷出火珠，整个...

导 游: 一龙壁结构拘谨，雕塑规整。龙体雕饰精致优雅；龙头雕饰细腻有致 看 点: 一龙壁共有四座，以两座为一组，分两组按八字形挺立于原明代大同县文庙的两侧。以龙壁为八字墙，这在大同市现存诸龙壁之中独...

看 点: 白登之战：公元前201年，刘邦亲自率领32万大军出征匈奴，初战告捷，乘胜追击。匈奴以老弱残兵诱汉军前往，刘邦率军直追到大同白登山，结果冒顿单于忽然率领40万铁骑伏兵将汉军团团围住。 匈奴围...

看 点: 山南丈人峰巅有辽代禅房寺塔一座，为六角七级，实心砖石结构，高约20米。最上层石料雕有莲瓣。再上为束腰，每块石上均雕有莲花、牡丹、童子等图案。各角各雕勇猛威武力士。上方每面各镌刻有一佛二菩萨...

云岗国家森林公园是原国家林业部首批批准成立的全国41个国家森林公园之一，地处山西大同市境内，总面积15967公顷，森林覆盖率约31%，园区内自然、人文景观丰富多彩，有享誉全球的北魏云冈石窟艺术；有名...

材料： 1、猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。 2、猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。 特色：滋味香浓，肠...

材料： 主料：大白菜心300克，栗子100克。 配料：火腿、竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐、味精、白糖、香油各适量。 做法： 1、将白菜心根部削成尖形，一破两半，切成7...

大同黄花：黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上，有“萱草忘忧，乐为食之”的记载，李时珍在《本草纲目》上也有专门论述，说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花...

是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定，含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素，对高血压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。( 大...

远在明清时期，大同地区民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时，为图吉祥如意，就有了赠送红鸡蛋的习俗。当时在京城一带更是流行此风，而且用量也相当可观。于是就有一部分人摆摊设铺，专门卖红色染过的鸡蛋，称其...