看 点: 觉山寺砖塔共分为塔座和塔身两部分：塔座四壁刻有砖雕，金刚力士威武雄壮，歌舞伎乐动作优美；塔身为八角十三级，塔内砌筑梯道可以攀登。内有木雕卧佛一尊，四壁留有壁画色彩鲜艳，形象逼真。 介 绍:...

古道峰回路转，河水弯弯，青山叠叠，风景迷人。僧寺、雄关、佛冢交相辉映。尤其是辽代营建的觉山寺，更有传奇色彩。寺内的白塔、古井与旁依的小山高度、深度都相同，号为一迷，称为一绝。寺旁有北魏高宗拓拔浚与群...

看 点: 这里因发生了震惊中处的平型关战役而闻名。1937年9月25日，日本最精锐的板垣师团在遭到了八路军115师（师长-）的埋伏战袭击，经过6个小时激战，日军有100多人被击毙，有100多辆汽车和...

介 绍: 位于灵丘县新华西街西段。灵丘县名由此而来。 赵武灵王(约前340—前295年)，名雍，战国时赵肃侯之子，赵国的第六代国君。杰出的政治家、军事家、军事改革家。他所推行的“胡服骑射”政策，对于...

在大同东北三十里孤山之北，冢头峻绝如山，也名歧山。 赵武灵王墓

山西灵丘气候寒冷，无霜期短，适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面，名曰“莜面”。 莜面的吃法花样非常多，有推窝窝（即拷栳栳）、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压烙……等。莜面性寒，必须经过“三熟...

拨鱼儿：亦称溜尖或剔尖儿，是将白面或绿豆面和好后放在盘、碗之中以专用工具剔入锅中的食物，是山西地方面食！ 制作方法： 先用鸡蛋清一个，加少许盐，适量水，把面活成软软的，（软得程度到如果倾斜，面就滑落...

大同小明绿豆主产区在大同县，种植历史悠久、面积大，是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。该县的小明绿豆颗粒饱满，色泽深绿，发芽率和营养价值高，经测定，蛋白质含量25.6%，脂态含量0.7%，此外还有...

选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落，切成碎块，吃时盛入碗中，浇上羊肉汤，放上香菜及少许醋、盐、辣椒，连汤带肉，异香扑鼻，热辣味美。大同小明绿豆

大同豆面 大同豆面是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定，含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素，对高血压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条、拨鱼儿、抿面...