六棱山 六棱山位于山西大同阳高县南部,距北京约370公里,大概车程5小时,最高峰名为黄羊尖,海拔2420米,与北岳恒山相毗邻,为大同第一高峰,号称“大同屋脊”。黄羊尖顶部为巨大而平坦的高山草甸,面积...
怪坡 山西省阳高县境内怪坡,地处阳高县许家园村至榆树沟村约5千米长的山路上,这条山路北高南低从南向北乘车行驶路上能发现7处这样的“怪坡”,长则100多米,短则40多米。 此坡看上去有20度左右的坡道...
小龙门 小龙门与文瀛湖一样,是大同市历史文化与自然文化的结合体。 小龙门位于册田水库生态旅游风景区下游五公里处,属阳高县境内,距市区约60公里。道光十年黎中辅纂修的《大同县志》卷一,载有《小龙门图》...
大泉山 大泉山地处阳高县城南部10公里处的大白登镇境内,地形丘陵起伏,沟壑纵横,山下大泉山村因毛泽东批示而得名。大泉山共有8座大山、12条大沟、72条小沟,最高海拔为1031米,境内外地形复杂,山、...
守口堡长城 守口堡为明长城大同镇关堡。位于山西省阳高县境内。据史载,为明嘉靖二十五年(1546)设,隆庆六年(1572)砖包。城周“一里二百二十步,高三丈五尺”。只城东有一门。 明时在此驻守备,分守...
阳高长城羊肉为国家农产品地理标志保护产品。人们常说,到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事。的确,长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口,白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口,做法各异的羊杂鲜而不膻,让人印象深刻。 阳高县...
酱梅肉,是晋商庄菜代表菜,也是晋式第三蒸,因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏梅肉,则用杏干相蒸,制法略同。相传,晋商常家的创业始祖常威,本一介书生,学端木经商,乾隆初年已累财十万,后将生...
大同的风味小吃当然也离不开面食,豌豆面就是其中的一种。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起,然后或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟以后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或...
在大同地区的特产有“三黄二白”之说,即是:浑源的黄芪,大同的黄花,天镇的“里外黄”山药蛋,以及广灵的白麻、阳高的圆白菜。 阳高罗文皂的圆白菜,生长在这一带盐碱滩上。这里的水性和土质,使圆白菜别具一格...
阳高县特产京杏脯,是用本地京杏果实精制而成。果肉色橙黄、肉厚、质地疏松,汁多味甜酸并有香气、品质上等。含单糖1.22%,双糖5.84%,总糖7.06%,含酸2.84%,糖酸比2.5:1,果实较耐贮运...