九龙壁位于大同市区东街路南，是明太祖朱元璋第十三代王朱桂府前的琉璃照壁，建于明代洪武末年，为明代原物，保存至今，基本完整。比北京的北海九龙壁要早350多年，而且体积等于北海九龙壁的4倍。壁高8米，厚...

导 游: 大同地区这类火山共有30多座，分布在山西省大同市、县和阳高县境内，具体分为东、西、南、北四个区： 一、东区指瓜园、神泉寺一带,有肖家窑头、鹅毛疙瘩等6座。 二、南区在桑干河与六棱山之间，包...

导 游: 镇边堡东接阳高县，堡城周长1公里；镇川堡东接镇边堡十六墩，堡城周长也为1公里；宏赐堡东接镇川堡十九墩，堡城周长1.5公里；镇鲁堡东接宏赐堡十五墩； 镇河堡东接镇鲁堡二十墩。 在这里，可以尽...

看 点: 采凉山素以山峰峭拔，高寒异常，冬夏积雪而著称。“采凉积雪”为大同八景之一，有“马嘶踏遍银山顶，鸟倦惊飞玉树枝”的咏叹。 山上栖息着灰雀、石鸡、隼等鸟类，并时常可以看到松鼠、野兔等小动物。山...

看 点: 1976~1977年，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所进行发掘，遗址内含人类化石和大量石制品、古角器以及丰富的哺乳动物化石。人类化石有许家窑人顶骨、枕骨残片以及齿、颌骨等。其中一块完整的...

材料： 1、猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。 2、猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。 特色：滋味香浓，肠...

材料： 主料：大白菜心300克，栗子100克。 配料：火腿、竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐、味精、白糖、香油各适量。 做法： 1、将白菜心根部削成尖形，一破两半，切成7...

材料：鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜，酱油，绍酒，精盐，白糖，味精，花椒水，葱，生姜，水豆粉，菜油，鸡汤，芝麻油各适量。 特色：补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰...

枸杞是茄目茄科枸杞属（Lycium）的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞（Lycium chinense Miller），而主要的药用种类为宁夏枸杞（Lycium barbarum L...

酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。东北不消说了，河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地，都有酸菜香飘千家...