大同清真大寺座落在大同城内大西街九楼巷，寺院西向，建筑古朴。门额用汉文雕塑。全寺占地20余亩，面积呈长方形。从寺门到礼拜寺形成一个下坡。全寺院布局紧凑，结构严谨，洁净肃穆。中轴线上有正门、十字穿心楼...

山西省立第三中学旧址 山西省立第三中学旧址(第六批国保) 时代：民国 地址：大同市西郊西岩山下的五周川 学校前身是始建于清光绪三十一年(1905年)的“大同中学堂”，此后校址校名几经变迁。1913年...

禅房寺塔 禅房寺塔(第六批国保) 时代：辽 地址：大同市西南30公里处的丈人峰顶上 砖塔系禅房寺的一部分，故名禅房寺砖塔。《大同府志》载：“禅房山东北距府治六十里，高七里，盘距四十里，西连怀仁马石岭...

大同九龙壁 大同九龙壁(第五批国保) 时代：明 地址：大同市内东街南侧 据《大同府志》记载，创建于明洪武二十五年(公元1392年)是明太祖朱元璋第十三子朱桂代王府前单面五彩琉璃照壁。。 九龙壁坐南朝...

方山永固陵遗址 方山永固陵遗址(第五批国保) 时代：北魏 地址：大同市城北30公里处的方山(今寺儿梁山) 永固陵是北魏文成帝拓跋睿之妻文明皇后冯氏的陵墓，太和五年(481年)开始营建，八年告成，十四...

材料： 1、猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。 2、猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。 特色：滋味香浓，肠...

材料： 主料：大白菜心300克，栗子100克。 配料：火腿、竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐、味精、白糖、香油各适量。 做法： 1、将白菜心根部削成尖形，一破两半，切成7...

材料：鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜，酱油，绍酒，精盐，白糖，味精，花椒水，葱，生姜，水豆粉，菜油，鸡汤，芝麻油各适量。 特色：补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰...

枸杞是茄目茄科枸杞属（Lycium）的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞（Lycium chinense Miller），而主要的药用种类为宁夏枸杞（Lycium barbarum L...

酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。东北不消说了，河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地，都有酸菜香飘千家...