老君庙 在广志山翠松之间,掩映着一座千年古刹---老君庙。老君庙始建于南唐交泰元年(公元958年),是上党地区员古老的寺庙之一。供奉的乃是道教鼻祖、曾将孙悟空炼成钢筋铁骨、火眼金晴的太上老君。老君庙...
广志山 在黎城与襄垣两县搭界处有一座海拔1807米高的广志山。广志山俗称广志垴,又名中阳山。基于广志山得天独厚的自然资源,解放以后,黎城县在这里建立了药材场,进行经济开发。他们种植品质优良的党参、连...
黎城四桥位于黎城上遥一带。1942年太行区遭受百年不遇的自然灾害,八路军129师和晋冀鲁豫边区政府组织黎城上遥等十多个村的民工,修建了11千米的漳北渠,抗灾夺丰收,支援抗日战争。太行人民为纪念此事,...
黄崖洞兵工厂旧址 黄崖洞兵工厂旧址(第六批国保) 时代:1939——1943年 地址:黎城县黄崖洞镇下赤峪村 “黄崖洞”是一个山区的名称,泛指方圆约10平方公里的地区。当时兵工厂建在水窑山谷中,包括...
抗日三周年纪念塔 抗日三周年纪念塔(第一批省保) 时代:1940年 地址:黎城县程北35公里西井镇后寨村 该塔全称为:“国民革命军第十八集团军(八路军)坚持敌后抗战三周年纪念塔”。于1940年9月建...
西陕韭菜是山西省长治市长治县荫城镇西陕村的特产。西陕韭菜根微红,叶嫩绿,清香味浓,营养丰富,以其独有特性享誉上党地区。 长治县荫城镇西陕村生长的韭菜,根微红,叶嫩绿,闻之香味扑鼻,食之味纯爽口,十里...
上党揪片就是用手往下揪的面片。无论在长治城市还是乡村,揪片都是一种家常便饭。 将揉好的面团擀成薄片,用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片,甩进锅里,面片漂起即熟。这种揪片嚼起来劲道,食之有...
上党 “浇肉面”、晋东南 “臊子面”是民间举办红白喜事、祝寿贺岁时的入席佳肴,早已驰名晋、冀、鲁、豫城乡。 无论机制面,还是手工面,卤子必须是煎肉片,故得名 “浇肉面”。 制作浇肉面的卤子时,将炒锅...
糖枣 糖枣,山西的一种甜点。 原料配料: 面粉38.5千克,白糖22.5千克,糖饧27.5千克,香油21千克,碱面200克,桂花0.5千克(和面用面粉37千克,糖饧20千克,香油5千克,碱面200克...
长治青柿 长治青柿果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,果皮薄无籽核,肉细汁多,甘甜味美,果柄较长,长柄中部有一突起。以青柿加工的柿饼,无核、绵软、饼霜厚,掰开能拉出30多厘米长的油丝,放在碗里冲上茶水,...