襄垣文庙 襄垣文庙(第六批国保) 时代:元至清 地址:襄垣县城内新建街245号 始建于金天会年间。元元贞二年至大德四年(1296—1300年)扩建,后历代均有修葺。现存建筑有大成殿、东庑殿、藏书楼。...
灵泽王庙 灵泽王庙(第六批国保) 时代:金明清 地址:襄垣县夏店镇太平村 创建于金大安二年(1210年),明清均有增修。庙坐北朝南,现存建筑大殿、角殿、耳楼、东西配殿、东西廊房、山门、戏楼、钟鼓楼等...
五龙庙 五龙庙(第四批省保) 时代:明 地址:襄垣县城北关 创建年代不详,元至正十年(1350年)重建,明清时期均有修葺。庙坐北朝南,平面为方形,四合院,主要建筑有山门、乐楼、正殿、东西厢房,占地面...
襄垣昭泽王庙 襄垣昭泽王庙(第四批省保) 时代:元、明 地址:襄垣县城南街 又名龙洞庙,始建于唐乾宁元年(894年),后历经各代增修。现仅存正殿、献殿。 正殿为元代遗构,面阔五间,进深六椽,单檐悬山...
仙堂山古建筑群 仙堂山古建筑群(第三批省保) 时代:明、清 地址:襄垣县城东北25公里仙堂山腰 又名九龙寺。据寺内碑文记载,明嘉靖九年(1530年)、清道光三十年(1850年)、咸丰六年(1856年...
"荤汤素饺"也叫"腥汤素扁食",是襄垣县传统小吃。其特点是:荤汤香鲜味美,素饺清淡爽口,肉片肥而不腻,素馅淡而入味。相传,宋朝算卦先生苗广义,扶赵匡胤统一天下后,不愿在朝做官,故三山五岳到处游玩。一...
(1)将肘子卸下来(前后肘都可),顺着腿骨把肘子割开,割至骨肉快要分离,肘子成一个大圆块。 (2)将肘子放在冷水口浸泡,至猪皮特别柔软后,用肉叉叉住,放在无烟旺火上,将肘子皮反复烧烤成黑焦色,再放入...
黑圪条是用红面包住白面或白面包住红面,或混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片,再切成8寸长,韭叶宽,或裙带宽的条,下锅煮熟的一种面食,是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面条黑红色,故得名“黑圪条”...
襄垣挂面 襄垣挂面始于元大德年间,清康熙年间驰名上党。60年代曾选入全国农业展览会展出,制作工艺为全手工,食用方便,其特点为条细、耐煮、柔软爽口。 襄垣县手工挂面选用当地优质小麦加盐、碱、水,经手工...
酥丝饼 “半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃,原名“酥丝饼”,色泽金黄,酥脆干香,食后余香,魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透,制成椭圆形饼子胚,一切为二,放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼,因是...