小五台位于张家口市东南部，跨蔚县、涿鹿两县。因有东、西、南、北、中五个突出的山峰，为区别于山西省的五台山，因此而得名小五台山。这里深厚的历史文化底蕴，同小五台山丰富的自然遗存构成了一幅人与自然对立统...

这里是华北最后的原始森林；这里桑干河日日流淌而过；这里有几百年前人类文明的遗迹；这里流传着多少美丽动人的传说…… 小五台山自然保护区位于张家口市东南部，由五座海拔2600米以上的高峰组成，主峰东台2...

唐代胡曾诗作：“涿鹿茫茫百草秋，轩辕曾此破蚩尤；丹霞遥映山前水，疑是成川血尚流。”,反映出5000年前三大氏族间费时三年的鏖战，经历52场较量，持久的血雨腥风是非常惨烈的； “要了解中国一百年的历史...

黄帝城，位于涿鹿县矾山镇西2公里处。黄帝城遗址呈不规则正方形，长宽各500米，城墙系夯土筑成。现存城墙高3至5米，南、西、北城墙尚在，东城墙浸于轩辕湖中。黄帝城遗址内，有大量陶片，除少量夹砂泥质粗红...

黄羊山国家森林公园位于涿鹿县黄羊山，为河北省第一个省级森林公园，占地31000多亩，最高海拔1563米，黄羊山国家森林公园位于涿鹿县黄羊山，为河北省第一个省级森林公园，占地31000多亩，最高海拔1...

“明顺斋”什锦烧饼，是该区的名特小吃，创始人叫吕凤祥，六十多年前便在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼。一九二五年，山东人王树伦到“唯一斋” 学徒，拜吕凤祥为师，学习制作技术。一九二七年，王在该店原有...

天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的，是“泥人张”的彩塑，它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平，又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。天津“泥人张”艺术...

天津蜜饯元宵 果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见，而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义，蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主。事实上，以...

天津特产—银鱼，学名安氏新银鱼，古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形，无鳞，内仅存一条软骨，刺亦能食。每至秋末冬初，长至20厘米，100余克重。因其不食杂物，只吸收水中营养，腹内纯净不见脏...

椒盐老豆腐 原料： 老豆腐半斤，椒盐 做法： 老豆腐切成小块，用少许盐抓匀，腌15分钟。[美食中国] 锅里放1碗的油，烧到7成热，倒入老豆腐，炸到两面金黄捞起。 将锅里的油倒出，放入椒盐炒香后倒入炸...