解放前，宣化县境内有古塔两座，一为宣化城西南角的立化寺塔，另一则为城外西南20公里处的迤逻塔。解放后，立化寺塔随所在地行政区划变更，划入宣化市。 迤逻塔，位于塔儿村西，塔身镌文全名为“猞猁迤逻塔”，...

柏林寺，原称石佛寺，位于宣化县柏林寺村。寺内有多宝佛塔一座，通高12米，上刻石佛数十尊，石窟三个，内凿大小石佛300余尊，兴建年代不详。但《宣化县志》记载，明龙庆元年（公元1567年）大修，清代又建...

金元山庄，位于宣化县东望山乡的外长城脚下，葛峪河上游，其东北4公里即是“野生花圊”凤凰山，西北4公里则是雄奇秀丽的猴儿山，西南1公里是历史悠久的葛峪堡。 金元山庄清水秀、气候凉爽、空气清新，建有装饰...

青边口位于河北省宣化县境内，距北京约200公里，是明代宣府镇长城的一个重要隘口，由于地形特殊，两侧山势陡峭，关口地段开阔平坦，设防困难，自万历年起，经历次修筑，形成了三边三墙，九门九关的布局奇特复杂...

葛峪堡始建于唐代前期，安史之乱以前，安禄山曾在此建雄武军城，派兵驻守，因此获得“先有葛峪堡，后有宣化城”的美名。 葛峪堡城周长4公里，城高3丈6尺，开西、南二门，并建有翁城。当时，从山上向葛峪堡俯瞰...

“明顺斋”什锦烧饼，是该区的名特小吃，创始人叫吕凤祥，六十多年前便在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼。一九二五年，山东人王树伦到“唯一斋” 学徒，拜吕凤祥为师，学习制作技术。一九二七年，王在该店原有...

天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的，是“泥人张”的彩塑，它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平，又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。天津“泥人张”艺术...

天津蜜饯元宵 果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见，而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义，蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主。事实上，以...

天津特产—银鱼，学名安氏新银鱼，古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形，无鳞，内仅存一条软骨，刺亦能食。每至秋末冬初，长至20厘米，100余克重。因其不食杂物，只吸收水中营养，腹内纯净不见脏...

椒盐老豆腐 原料： 老豆腐半斤，椒盐 做法： 老豆腐切成小块，用少许盐抓匀，腌15分钟。[美食中国] 锅里放1碗的油，烧到7成热，倒入老豆腐，炸到两面金黄捞起。 将锅里的油倒出，放入椒盐炒香后倒入炸...