高村合龙处碑在县城西北7.5公里高村西头,黄河大堤东侧。碑高170厘米,宽80厘米,碑文石刻为"高村合拢处"。1880年(光绪六年)9月间,高村大堤决口,水势东趋。11月合拢后,大名总镇徐运奎,大顺...
文庙大成殿建于1498年(明弘治十→年)。1863年(清同治二年)被黄水淤焚。1888年(光绪十四年)重修。砖木结构,系四角四榨,硬山式、一斗二升五斗拱建筑。建筑面积进深11米,宽21米,共23l平...
牛王庙古文化遗址,位于县城东北13公里后张楼村西北350米处。原为台地,后被削平,曾建有牛王,"0"中被拆除。遗址南北长60米,东西宽45米,计2700平方米,文化堆积层2.4米,距地表3米。由于遗...
朱岗寺古文化遗址,位于县城东南约35公里的马头乡赵街村西头,东距曹县庄寨镇祥符寨1.5公里,西靠郝楼村1.5公里,北邻大屯乡孟大夫村15公里,南面紧靠王街村。此遗址由于群众取土,形成了凹凸不平的大坑...
荆台古文化遗址 ,位于县城东南21公里东明集镇荆台集村东北隅,南300米临紫荆河。遗址高出地面约1米,南北长56米、东西宽20米,计1120平方米。文化堆积层约6米,地形南高北低,北部由于群众多年取...
东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。东明香肚,又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。 靳家粉肚店于清光绪末年由靳...
王家五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。东明王家五香牛肉色泽红润,味道清香,松嫩可口,老少皆宜,是宴宾、馈赠之上品。 王家五香牛肉由东明县城关镇店子村回民王炳乾、王炳连兄弟二人经营,始于20世纪80...
酥香火烧 酥香火烧是指用和好的白面,打成条状,拌香油、精盐、五香料粉等,然后卷压成饼状,放在特制的火炉上烤。烤熟后,焦黄酥香,外脆内软,有"一盘火烧炉,香飘十里街"之说。 加饭酒
加饭酒 黄酒中之最佳品种。加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加水量减少,而饭量增加。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越...
本县黄河鲤鱼,鳞金黄色,尾淡红,口前有触须两对。肉鲜美肥嫩,刺少,为佳肴上品,驰名中外。东明黄河鲤鱼 东明西瓜