隶属于中国科学院国家天文台光学开放实验室，是国家天文台恒星与星系光学天文观测基地，在此观天象、赏星辰，别有一番趣味。中国科学院国家天文台兴隆观测站位于河北省兴隆县燕山主峰雾灵山南麓，海拔960米，设...

月亮湖景区 月亮湖景区位于承德兴隆县棋塞公路坝梁西段，距棋塞公路 0.5 公里，总面积 10 平方公里，是电视连续剧《还珠格格》主要外景地。景点有月亮湖、百花坡、黄花滩。这里有高山湖泊，有一望无际的...

奇石谷 奇石谷位于河北省兴隆县王平石村，地处清东陵“后龙风水宝地”。西近兴隆县城 ，南接六里坪森林公园并可远眺清东陵，北望雾灵山极顶和天文台，距京津唐承德均 百余公里，交通畅达。三平方公里景区内峰险...

九龙潭自然风景区 九龙潭自然风景区位于兴隆镇双林村，距离兴隆县城10公里。驱车从兴隆县城出发，沿津围公路到青松岭一路就直入九龙潭景区。 未到九龙潭，先到龙窝。去九龙潭所在的双林村，必经龙窝村。龙窝顾...

兴隆溶洞位于兴隆县北水泉乡陶家台村，距县城6公里，兴隆溶洞已发现的溶洞面积5000多平方米， 旅游开发面积为2700平方米，同时还发现有支洞5处。兴隆溶洞为一大型石灰岩溶洞，发育年龄达10亿至14亿...

在承德地区的众多野生山菜中，有一种蕨菜，素称“山菜之王”，享誉国内外市场。每年端午节前后，村民们有采摘蕨菜的习俗。 蕨菜，又名如意菜，性喜湿润而又冷凉的气候。一般生长在海拔1，500——2，500米...

仁用杏自然分布主要在我国河北承德、张家口市一带，生产上广泛栽培的品种是人工选择后经无性繁殖而成的优良品种，集生态、社会、经济效益于一身。其杏仁营养丰富，富含人体所需的大量和微量元素，有良好的保健功能...

南沙饼在承德已传承百年之久，可以制作很多种馅，甜而不腻，软绵绵的。如澄沙馅：将红小豆煮熟，成糊烂状过筛，除去皮渣豆沙。炒锅内放200克白油，按500克豆沙500克白糖比例配制，加文火炒干，待不粘时再...

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。...

是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉和，上锅熬成粥糊状，晾凉后，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎熟，即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。 ...