太湖是金门最大的人工淡水湖泊,占地面积达36公顷,蓄水14公顷,不但是民用水源供应区,也是农民水利灌溉之处,湖心中建有两小岛,湖畔筑有凉亭,湖边四种植各式花木,利用环湖公路更可饱览湖光山色,彷如世外...
水头村保留许多昔日繁华时期所建造的闽南古厝与西式洋楼建筑群,是一滨海村落,保留许多昔日繁华时期所建造的闽南古厝与西式洋楼建筑群,其中以具中国江南池沼园林风格的二级古迹“黄氏酉堂别业”,及高耸别致,兼...
八达楼子位于金门县烈屿乡西宅村十字路口,兴建于民国55年2月,为一座高数丈的城堡式的二层楼建筑,楼顶塑有7位分据四方握-榴弹作扫击状态的战士雕像,英勇雄姿,栩栩如生。 八达楼子流传着一般-英勇抗敌的...
中正公园的面积广达50公顷,其中太湖的面积占36公顷,沙丘绿野占14公顷。公园入口处有一座宏伟壮大的前门,左边竖立着先总统 蒋公铜像,其身穿着中山庄,左手拿着手杖,右手拿着军帽挥动,流露出慈祥的笑容...
陵水湖景色秀丽,可眺望大陆的槟榔屿,鼓浪屿、白石炮等。因堤岸有松林夹道、杨柳轻拂,加上浅滩上的芦苇,形成静谧、自然的气氛,当地居民又称为“小西湖”。 湖畔孕育丰富的水草,鸟类常于此栖息,是一处著名的...
满煎糕名字由来,是因为它用煎盘制作,煎盘上的面浆熟后会涨满整个煎盘而得名。煎时在盖里撒下一层芝麻细糖,用扁平刀两边翻转后,取出切成若干小块。这时金黄色的煎糕,中间夹有一线芝麻糖浆,上下两片有像蜂窝的...
昔日金门人出外到南洋时,将广东小吃传回了金门,广东粥就是其中之一。金门的广东粥最大的特色,就是看不到米粒。因为煮熬很久,味道很正宗。粥里有很多丰富的料,如:猪肝、肉片、肉丸、鱼丸及蛋等,再配上油条,...
金门菜刀介绍金门的特产,有三宝「高梁酒、贡糖、菜刀」,其中金门菜刀则是由炮战时大陆炮弹掉落后,取其弹壳钢铁打造而成,据说使用起来十分轻便耐用。 以炮弹壳为材料制成的金门菜刀,其售价折合人民币一般在每...
金门陶瓷介绍金门地区由于陶瓷原料蕴藏丰富,且品质优良,所产制瓷器除盛装酒类之外,亦有仿古艺瓶和供建筑用瓷器。此外,民间亦生产陶制风狮爷艺品,颇富地方趣味。 金门陶瓷厂是台湾唯一的官窑。金门高粱酒
酒香半世紀--金門古城之金門高梁酒 金門高梁酒,素來以清澈透明、質地純浄、芳香濃郁,是蒸餾酒的一種,亦是中國白酒的一種,數十年來獨領風騷,於『中國之白酒』中,一支獨秀,聞名於世。 由於用料、配方、...