兴凯湖位于密山市东南40公里的中俄边境上，是古代火山爆发后，因地势陷落积水而行成。它是我国东北地区最大的淡水湖，“兴凯”是满语，意思是水从高处流向低陷的地方。 整个湖略呈椭圆形，面积4380平方公里...

蜂蜜山景区 蜂蜜山景区。位于黑龙江省鸡西市密山市（县级）东南部。方（正）虎（林）、鸡（西）图（门）公路，201国道可达。距鸡西市区130公里。以森林、湿地为主自然风景区。蜂蜜山的形成可追溯到兴凯湖盆...

兴凯湖观鸟景区 兴凯湖湿地面积2225平方公里，与俄罗斯境内湿地连成一片，是世界最大的三块湿地之一。湿地内野生动植物资源极为丰富，有世界重要候鸟235种，其中金雕、白肩雕、虎头海雕、白尾海雕、东方白...

兴凯湖莲花旅游区 总面积4380平方公里，北属中国（1080平方公里），南属俄罗斯，南北长98公里，东西宽50公里。平均水深3米，最深入10米，呈葫芦形，琵琶状，蓄水容量283亿立方米，国家一级水质...

当壁镇旅游区 国际重要湿地、国家3A级旅游景区、国家级自然保护区。它位于黑龙江省鸡西市密山市（县级）东南部，与俄罗斯隔河相望，南临兴凯湖，北依完达山脉，风光秀丽，景色宜人。距鸡西市120公里、密山市...

鸡西辣菜由于吃冷面离不开辣菜，又被称为冷面菜，是由传统朝鲜族辣菜发展来的。 朝鲜族原只有白菜等几种辣泡菜(也称京渍)，而鸡西冷面菜以辣拌为主，多达五十余种，凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜，基本口味...

水晶肚的外皮有两种，一种是用猪大肠灌制(即一般称为肚子)。另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制。用猪大肚灌制，最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结，是靠猪肉皮冻凝固而成。 原料配方：猪瘦肉100公...

兴凯湖虾有两种，一是秀丽白虾，俗称湖虾，产于兴凯湖泊；兴凯湖肥虾体大透明，质嫩肉肥，香鲜味美，是兴凯湖一大特产。二是河虾，产生于兴凯湖的湿地、泡泽。兴凯湖贝类产量也较为丰富，主要有双壳类, 又叫斧足...

密山市位于峰密山脉，由于这里山清水秀，无环境污染，以盛产绿色、纯天然山野菜闻名。主要品种有剌老芽、辣根、蕨菜、蒲公英、苣荬（小藓）等山野菜，保持了天然绿色的品质，山野菜水饺更为餐桌增添了一道新绿。 ...

密山兴凯湖大白鱼，学名翘嘴红铂，俗称大白 鱼，鲤科；体长约50—60厘米，体重2—10公斤,浅棕色，银灰色，腹部白色,眼大,口偏上，下额坚厚突出而上翘，生活于流水及大水体的中上层，行动迅捷,善跳跃，...