祥峪森林公园位于秦岭北麓、西安市长安区内东大镇境内的观音山下,距西安36.9公里,沿西沣公路至环山路向西驱车10分钟即可到达,是关中罕见、具有江南风韵的原始生态游览区。 相传此地为观音道场,因常现瑞...
高冠瀑布位于圭峰山北坡的高冠峪断裂带上,断层宽约8公里,东西延伸,北部下陷,南部上升,形成裸露石山。经长期流水冲刷,坚硬的花岗岩石冲出一条长约20米,宽约2米的石槽,河水沿北石槽直下潭底,形成落差达...
西周沣西车马坑位于西安市长安区马王镇张家坡村附近,是西周初年成康王时代奴隶主墓葬的车马殉葬坑。因位于沣河西岸,故得其名。 西周时期,奴隶主死后,往往让生前的座马以及车夫等一同陪葬,以求死后依然能够享...
著名爱国将领杨虎城将军陵园建于长安区韦曲镇东1公里处,背依凤栖原,北与杜公祠毗邻,环境优美,风景秀丽。墓的形制庄严,封土周围皆砌青砖。 陵园经过多次整修增建,才成为现在的规模:大门宏伟、庄严,横额有...
中国佛教华严宗佛塔。建于陕西长安县韦曲少陵原半坡华严寺内。该寺建于唐贞观年间,为华严宗发源地。清乾隆年间因少陵原坡塌崩,殿宇被毁,现仅存砖塔两座。东边一座为华严宗初祖杜顺和尚的墓塔,方形七层,高约1...
长安草莓被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为中国名优果品金质奖;中国果品流通协会授予长安草莓“中华名果”称号。长安草莓为国家农产品地理标志保护产品。 长安属暖温带半湿润大陆性季风气候,昼夜温差大,光照充...
王莽鲜桃果实圆型,两半较对称,果顶平凹,缝合线明显,梗洼窄深,果个较大,平均单果重280g左右,最大果重500g左右。果实成熟时表面全红,果面90% 以上着玫瑰红色,茸毛密短,肉厚、多汁,果肉近核处...
秦镇是长安县的一个镇,离西安很近,秦镇的米面皮也有悠久的历史。秦镇米面皮和汉中米面皮的区别主要在软硬和调料上,尤其是在辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是凉皮调料中最关键的,好吃不好吃最主要取决于辣椒...
是在唐代工安食肆“乳酿鱼”的基础上演变而来的。奶汤是以鸡、鸭、肚子和骨头等煨成汁色如乳的“奶汤”,鱼是取活鲤鱼宰杀洗净后入锅内,添入奶汤。上席,点燃锅下白酒,锅周围泛起一片绿莹莹的火焰,极富特色。此...
名曰鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪。外地人多不知做法,秦人有戏谑者夸口为手工一一捏制,遂使外人叹为观止。 秦人老少皆能作,依凉水加白矾将豆粉搓成硬团,后以凉水和成粉糊,使其有韧性。锅水开沸,粉糊徐徐倒入...