梅关古驿道历经二千余年沧桑至今依然保留完整。梅关是横跨赣粤两省天然屏障,这里山势险峻,峰峦对峙,历代为兵家必争之地,陈毅同志曾在这里打过三年的游击战,并留下《梅关三章》的著名诗篇。梅关又是古代赣粤二...
位于南康市区南部。1994年被省政府批准设立。是省级森林公园。南山森林公园总面积8050平方公里。园内有主峰大南山海拨360米。南山奇树怪石多、瑶草仙洞多,是南康郊区峰、石、云、林兼胜,以雄、奇、险...
南康市莲花山(又名巫桥岑),海拔930.8米。南唐时,乡人筑寨于此,故名莲花寨,被列为南康胜景古迹之一。 相传,莲花山古是绵延六、七十里宽的湖泊。湖面明净如镜,荷花盛开,鱼虾成群。 如此奇丽美景遂招...
风景秀丽的南山生佛寺,原名“万安寺”,始建于三国吴宝鼎年间,后改为“瑞安院”,而迁址南山,改为“南岩寺”。该寺坐落在江西省南康市西华乡境内,距市区2.5公里。 南山,又名南台山,与市区隔江相望。这里...
公园位于赣州市中心城区章江新区中央金脊中部,规划的登峰大道南侧,属于新区“三心”之商业中心区的“绿心”。建设城市中央公园,目的是加快把章江新区建设成为宜居、生态、具有赣州特色的新城区。 公园集休闲、...
赣南有着悠久的种植油茶、食用茶油的历史,现有油茶林面积为170万亩,2012年产油量约8500吨,预计今年超万吨,油茶种植面积居全国首位,技术研究和育苗单位有赣州市林业科学研究所等5个,油茶加工企业...
做客宁都或是在外地的宁都餐馆用餐,凉拌空心菜是一道不可缺的开胃菜,常常是上了一个吃完再追加,中午吃了,晚上接着吃。一个地道的宁都人,无论是耕作不休的农民,还是机关单位上班的工薪人员,不管是经常吃住在...
宁都肉撮,是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸,是“肉丸”的宁都方言。在赣南地区尤其是宁都,非常喜欢。宁都肉撮,是用肉(一般用猪肉、鱼肉)用设备打碎,然后取部分淀粉、水,制作而成的。口味独特,口感细腻,...
宁都有很多种用米做原料的食物,当地人称之为“qí”,有一些文人写成“糍”或者“米果”。我查了字典和一些资料,终于找到了一个读音和意思都和当地人的称呼一致的字——“粸”。“粸”是古代汉语中对一类以大米...
是江西赣州宁都县的特产。清代宫廷御膳中,有一道菜叫滑鱼,是宁都特色菜,清高宗爱新觉罗·弘历,就是常说的乾隆,他曾经爱吃。 据说滑鱼这个菜名也是弘历取的,民间传说,弘历六下江南,其中一次微服私访,只带...