罗马街位于雁山区雁山镇以南800米桂阳公路东侧的桂林罗马街，是一个集购物、休闲、娱乐、餐饮、旅游观光、文化、业务为一体的街区型、开放式购物中心。其纯古罗马的建筑风格，富有特色的商品、完善的服务和管理...

庙岩洞穴遗址距今1万余年，属为新石器时代早期洞穴遗址，1998年公布为桂林市文物保护单位。 马君武墓

马君武墓位于雁山镇南面公路西侧，马君武为民主革命早期的活动家、教育、爱国诗人。曾任孙中山总统府秘书长，广西省省长等职。 雁山竹园汉墓群

雁山竹园汉墓群，汉代古墓7座。对研究桂林地区在汉代时的生产水平和中原文化交流情况，以及地域沿革等方面提供了珍贵的实物资料。该墓群于1996年公布为桂林市文物保护单位。 雁山科学馆（旧址）

雁山科学馆（旧址），全称桂林雁山中央研究院科学馆（又名李四光科学馆）该馆位于桂林植物园展览中心，国家已把雁山科学馆作为永久性陈列纪念馆，桂林人民政府已确定作为重点历史文物保护单位。 中国科学院广西植...

原料 排骨500克，蒸肉米粉(配好调料的)100克、糯米100克，食用油25克，姜葱酒适量。 做法 1、糯米用温水泡发好，荷叶洗净垫入小笼内。 2、排骨斩成6厘米长状，用姜葱汁、酒腌渍10分钟，取出...

桂林特产。用大米打浆，制成像面条一样的粉丝，一般比拉面粗一点，但比拉面柔软。做好后冷却，拿到市面上卖，人们买回来后（也可以直接在桂林地区的大街小巷里的小店里吃到，很便宜，才5、6块钱一碗，有的地方可...

茴香油既是高级调料，又是制作香水、香皂、牙膏、名酒、糖果等的原料。茴香油还是良药，有健胃、消滞振食、驱风、兴奋、催乳等功效。 壮族人民种八角和制造茴香油有悠久的历史，明、清至民国时期，八角的种植大有...

绿豆沙是极好的消暑食品，其炮制方法如下： 原料：绿豆250g，水750g 调料：糖（个人口味定量） 1.将绿豆用温水浸泡2小时，捞出 2.将绿豆与水放入高压锅内，大火烧沸上气，中火加热约30分钟，直...

甜酒鸡蛋的做法比较简单，将甜酒用水稀释后放入锅内煮沸，把鸡蛋敲开放进去，然后把蛋白和蛋清搅散，放适量生姜稍微再煮一会后，加入白糖即可 甜酒鸡蛋可热用，也可冷饮，夏天用冰箱冰一下味道不错。其特点是香甜...