奇台刀条岭景区位于新疆奇台县半截沟镇车排子梁，距县城近六十公里，因山体长，山顶尖，形似一把横卧的长刀，因而得名，刀条岭以松涛、云海、断崖而出名，加上人文景观与自然景观相结合，令人心旷神怡留连忘返。 ...

江布拉克位于奇台县东南58公里处的低山带，是已立项开发的大景区，包括宽沟景区和羊洼滩，规模仅次于天池，主景区有7个水潭组成一片湖泊群，其中三个在低处，其余镶嵌在绿草成茵的山坡上，远远望去就象北斗七星...

硅化木-恐龙国家地质公园位于新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县境内，地处天山北麓，准噶尔盆地东南缘，面积492平方公里，包括硅化木景区、恐龙沟景区、魔鬼城雅丹景区和石钱滩景区。 奇台荒漠草原保护区...

奇台荒漠草原保护区位于新疆昌吉回族自治州奇台县境内东北部，为第三纪由山地径流携来的洪积物和冲积物所堆积覆盖，其上多受现在水流，尤其是风的加工所刻蚀搬运和堆积，形成面积广阔的沙丘和沙垄，其南绿是一带盐...

坎尔孜乡位于奇台县城以东18公里、303省道以北1.2公里处，东接五马场哈萨克民族乡，西临一一O团场，南与奇台农场、一O九团场为邻，北与西地乡西地村接壤，总面积约48平方公里。 坎尔孜乡地势平坦，土...

“四十八团红枣”特征明显，外在感观特性主要为：果实中等，长圆锥形；果皮薄、紫红色（橙红色）；果肉厚、淡红色，果肉致密、较脆，汁液中等多；核小、味甜；干枣有弹性，受压后能复原，耐贮运。内在品质指标：经...

新疆兵团三团核桃 原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。 所在地：新疆生产建设兵...

拉条子、刀巴子 奇台以盛产小麦而著名，因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公元1403年)，陈诚在其《西域番国志》中就写下了古城一带“间食米面、稀有菜蔬、小酿酒杯醴”的文字，说明从那时起，奇...

本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕，一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能...

凉皮子做工较复杂，即先将小麦面粉和成面团，放在清水盆里用手搓洗，直到将淀粉全部洗出，只剩面筋。然后将洗出的粉浆沉淀，倒掉清水，搅成糊状，用平底大盘在滚水锅中一张张涮熟，凉后切成条即成。而面筋则蒸熟后...