坛南湾海滨旅游度假区 坛南湾海滨旅游度假区于1994年被国务院列入国家重点风景名胜区,素有“黄金海岸”之美誉。该度假区位于海坛岛东南部,北与海坛湾为邻,东濒台湾海峡,西邻将军山景区,形状略呈新月形,...
海坛风景名胜区 海坛位于中国福建省平潭县境内。平潭素有“千礁岛县”之称,由126个岛屿、702座岩礁组成,陆地总面积309平方公里。主岛海坛约267平方公里,为福建第一大岛,全国第五大岛。因地扼台湾...
龙王头海滨浴场 该浴场位于平潭岛东部,因传说中的龙公子和凤仙子的爱情故事而得名。这里沙滩广阔平缓,海沙洁净细致,岸线长约2公里,宽度500米,坡度只有1%。海水清澈澄碧,波光晶莹,潮声如乐,既有夏威...
屿头岛 屿头岛在平潭县西北端,东北与福清市海口、长乐县松下隔水相望。距大陆最近点2.35公里。属平潭县屿头乡。南北长6.3公里,东西宽1.2公里,面积8.56平方公里。最高点黄官山海拔77.9米,岸...
南寨石林 南寨石林为独特的海蚀地貌景观。南寨山位于福建省平潭岛南部的北厝镇。在方圆0.6平方公里的低丘陵,遍布着风化花岗岩体,体积硕大、形态各异,其中奇特与象形山石景观40余处。典型景观有骆驼岩、鸳...
鼎日有肉松是福建省福州市的特产。鼎日有油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。 福州三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,...
鱼唇是犁头鳐鱼嘴唇肉的干制品,脆嫩、味鲜、胶质丰富。“肉米鱼唇”是福州地区喜庆宴席常见的汤菜之一,当人们酒酣口腻之时,尝一尝酸辣可口的风味菜肴,口感一新。 制法 基本材料 水发鱼唇(600克)、猪腿...
马蹄糕是福州的传统甜点小吃。简单来说,主料为地瓜粉,加水、白糖搅拌均匀,放入特制的模具中,上面撒些荸荠粉,猛火蒸熟就可以食用了。制作非常简单,吃起来香甜扑鼻、松软可口。常常散见于各处街头巷口,来往行...
拗九粥的做法以荸荠、花生、红枣、桂圆为主,可加入莲子、白果等,与白米渗糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。 拗九节(正月甘九日),是福州特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝九节”和“...
菜头饼为福州传统佳点,选用该地方出产的白萝卜作馅料,清甜爽口,别有风味,是喜庆宴席常用的糕点。 原料配方: 皮料:精面粉25千克猪油3.75千克 酥料:精面粉17.5千克猪油8.75千克 馅料:熟精...