朱泾镇金山公园去年投资60万元，新翻建了亭子、长廊，修建道路，对绿化作了重新布局，增设150盆各类盆景。该公园2002年度被评为市“七不”文明公园。 金山农民画村生态休闲园

金山农民画村生态休闲园位于金山区枫泾镇中洪村。金山农民画村生态休闲园总规划面积4500亩，分“丹青人家”、“枫泾人家”、“水上人家”、“菜园人家”、“稻香人家”五个景区。“丹青人家”占地100亩，这...

车镜公园位于远郊的金山区干巷镇营造良好的软环境，金山干巷车镜公园投资近千万元，占地一百多亩，是上海郊区乡镇中规模最大的农民公园，它以江南园林整体布局为主，设计雅致而大气，有凉亭、长廊、龙墙、藤桥、太...

张堰公园位于张堰镇中部，花园路20号，总面积达到41亩，公园整体的布局显得林木参天，径亭相通，幽幽清清，虽然有局部细节上小笔触的遗憾，但还是能追寻到一点古意的。 古松园

古松园位于上海市亭林复兴东路106号，沿充满中国江南园林意境的小院，两边两扇拱门其一入内，有小桥、假山叠石、小亭、名“松风草堂”砖木结构，飞檐翘角的房子，叫“曲廊”的回廊，满目草木葱翠，一片幽然。被...

上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香...

乳白浓厚的汤水里，除了有鱼头之外，捞捞看，还有鱼肚、海参、文蛤、鲜菇、鲜虾等，所以叫“八珍”。整道鱼汤乳白浓醇鲜美异常，却又清爽洁口，鱼肉滋味中隐隐透出甘甜滋润的清新。 枫泾丁蹄

枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的金山县（金山区）枫泾镇为原产地、苗猪集散地。产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是中国著名的农业高产稳产地区之一。主要分布在金山、松江、吴江等地...

亭林雪瓜是上海金山的特产。 亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种，也是上海四大名瓜之一。它以鲜嫩松脆，香甜爽口而闻名，是当今开发“名、特、优”农业的一个理想品种，状呈倒卵形，花蒂部...

原料：生栗子250克，白糖150克，桂花酱5克制作过程1.用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透（约煮十分钟），捞出。待晾温后，剥去内外两层皮，用清水冲洗干净。2.将清水注入铜锅，...