澹园是崇明唯一仿古园林佳景，既有传统的花居形式，又有古色古香的苏州园林佳景，有宝岛明珠微型公园之称。园外封闭围墙，飞檐群瓦，朱汀金猷铜环。东西两侧的丰乐楼，重檐八角，一派古风。园内星湖碧水荡漾，宁静...

崇明前卫生态村位于崇明岛中北部，全村面积2.5平方公里，人口753人，它于1969年从一片滩涂中围垦诞生，经30多年的艰苦奋斗，从昔日荒凉沉寂的边陲小村，发展成既有现代化村镇风貌，又有田园诗意、人与...

绿岛芦荡迷宫位于长兴岛的东北角的元沙滩涂一望无际的芦荡之中，分为三大游区，第一游区为划船区，千亩芦荡之中，河汊纵横曲折，四望青沙重罩，游人划着小船转游其间，悠悠荡荡，不见尽头，顿觉扑朔迷离，野趣油然...

瀛东村渔家乐位于祖国第三大岛的最东端，长江与东海交汇处，是崇明岛第一个迎来日出的村庄，来过这里的人们很难想象，十几年前这里竟是“潮来一片白茫茫，潮退遍地芦苇荡”的荒凉之地。 东滩候鸟保护区

崇明岛气候温和湿润，四季分明，位于崇明岛的崇明岛，野生鸟类丰富。候鸟迁徙时常中途栖息于东滩，并常有丹顶鹤等珍稀鸟类歇足。1983年在北京签定的《中日保护候鸟》中载明列入保护之列的我国227种候鸟中，...

本县当家母猪品种，体型中等，体格结实，具有性成熟早，繁殖率高，母性好，耐粗料，杂交优势明显等特点。 崇明沙乌头猪 所在地域:上海 申请人： 上海崇明县种畜场 所在地域: 2013年 划定的地域 保护...

形体如小蜘蛛，大小如芝麻，每斤苗5至6万只。蟹苗一般2-3日后即脱壳变态为幼蟹。每年夏天，蟹苗溯江而上，进入淡水生活，从惊蛰到立夏为捕捞季节。蟹苗是本县重要的水产资源，经济价值很高，主要销往国内22...

一般2月底至3月初可在长江出现，惊蛰至谷雨旺发，约在5月上旬结束汛期。鳗鱼身长5毫米至6毫米，1斤苗约有3000条。本县南北沿江都有出产，以北沿为多。除供国内人工放养外，还远销日本、菲律宾、香港等国...

俗称黄芽菜，清道光年间从山东胶州引进种植，已有百余年历史，是本县主要经济作物之一。大白菜色绿或黄白，叶球一般重8斤左右，主要品种有城阳青和青杂三号等。近10年来，全县种植面积3至4万亩，年上市量10...

[原料/调料] 光肥鸭一只约1800克，虫草15克，火腿50克，盐10克，味精10克，绍酒15克，姜片15克，香葱20克，上汤100克。 [制作流程] 1.光鸭下沸水锅烧滚片刻，去尽腥味和血水，出锅...