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水堰村介绍
水堰村
水堰村坐落于仁怀市北部,高大坪乡人民政府南面,距离市区45公里,距高大坪乡政府所在地16公里,辖区面积6.35平方公里。东邻遵义县三盆镇,南接学孔乡,北抵本乡龙源村,西与本乡坪营村接壤。辖区内共6个村民组,416户,2446人。其中男1324人,女1122人;农业人口2438人,非农业人口8人;党员28人,其中女党员1人,流动党员9人。平均海拔600米,耕地面积960亩,田400亩,土560亩。 农作物主要有小麦、玉米、薯类等,经济作物有高粱、油菜等。全村有小山塘一口,村组公路2条共13公里。
水堰村地区行政机构
水堰村景点列表
水堰村特产列表
白果贡米
白果贡米

遵义府志记载,宋元年间,唐乾符三年(876年),杨端率部在今市南10公里白锦堡建立世袭统治,杨家从此成为播州的土皇帝,世代对白果大米情有独钟。后杨氏家族内讧,杨光荣、杨文贵叔侄献地归顺北宋,将白果大...

尚嵇豆腐皮
尚嵇豆腐皮

尚嵇豆腐皮是遵义县的名产。这是一种高度发酵的豆制品。豆腐皮成片状,黄褐色或黑褐色,油润滑腻,其质绵软有弹性,生食细嚼,越嚼越香,油炸时则迅速膨胀,变成香脆异常的乳黄色酥片,吃后令人回味无穷。加之豆腐...

鸭溪豆豉火锅
鸭溪豆豉火锅

鸭溪豆豉火锅的历史虽然不算太长,但已有30年了。且一开张便顾客盈门,火锅美味被越来越多食客认同,逐渐引起外界关注,过往客商游人,慕名前来品尝的,一年到头,络绎不绝。鸭溪豆豉火锅,是一种大众口味、农民...

鸭溪凉粉
鸭溪凉粉

鸭溪凉粉是 遵义地方最具有特色的一种夏季休闲消暑风味小吃,是女孩子特别喜欢的小吃,因产自遵义县鸭溪镇而得名。它采用优质豌豆为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩...

南白黄糕粑
南白黄糕粑

黄糕粑为遵义特产,尤以南白镇所产最为出名。 黄糕粑的原料为上好的大米、糯米和黄豆。将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干后搓揉成团,打成长条形块状,外包斑竹笋壳蒸制而成。 蒸熟后的粑表面黄...