广宁县北市镇大屋村始建于1788年，至今已有217年的历史。现有人口288人，56户。村中有10多座砖石结构的清代客家古宅。村里有百年的五连果、古榕树。客家大屋建筑群造工精细，有典型的地方特色。尤其...

螺壳山位于广宁县东北部，海拔1338米，被誉为“粤西第一山”。民谣唱：“螺壳山高，离天三尺，人过低头，马过贴脊”。景区交通便利，省道贯穿全境，距广州、肇庆、清远约两个小时车程。往广宁县城、竹海大观一...

从广宁县城往北行约30多公里，便到了江屯镇大连村委会的石桥良村。该村有66户，人口268人。村民主要以种养加工为主业。村里主要建筑福隆里被称为“蝠鼠吊花篮”。客家古风悠然的石桥良村竹木成林风景秀丽。...

玉峡仙踪 在顾溪（即今古水河小峡），峡阔丈许，当中有石，当地人-心石。秋冬水涸则露，两旁石壁耸峭。左为高山，山半建顾江王庙，峡上湾塘石齿嶙嶙，然水势湍激，其深不可测。舟筏顺流号称崎险。峡下近岸石碛，...

福寿寺在城外西南里许，青云桥右山麓（今广宁中学），其寺曾为祀圣习仪所；后又曾为朔望宣讲圣谕之所。寺内设曾焚修祝圣兼供香灯洒扫。寺之前侧，有万寿亭,亭内悬挂径尺铜钟一口，其音清越，异于他钟。每月朔望，...

广宁县的沙糖桔果皮呈朱砂颜色，清红靓丽、汁多皮薄、清甜脆口、气味芳香浓郁，果糖丰富、无核、化渣，粗纤维和各种维生素丰富，广受消费者喜爱。 广宁县位于广东省的粤西地区，60年代前与四会市合称“广四县”...

歙味笋丝 原料:净冬笋600克，虾仁75克，熟瘦皮火腿15克，小菜心6棵，精盐5克，高汤750克，蛋清少许，玉米粉少许，冰糖4克。 制法:冬笋片薄片切成细丝，开水煮2次，用冷水漂洗后再用高汤300克...

竹虫 竹虫的季节是夏末秋初。当地人称竹虫为“笋蛆”，其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的幼虫。约一星期工夫，啃吃竹笋的竹虫从米粒大小长到手指头般粗大，发育成熟后便把藏身的笋尾咬断，并随笋尾落地。竹虫营养丰富...

田艾 田艾每年农历正月，当地田野上便会出现三五成群的采艾人。田艾(又称黄花梦)是一种食用草本植物。它细骨柔软的茎，蜂翅大小的叶子，粘有细嫩的绒毛，呈银灰色，捣烂粘韧柔软，其味芳香可口。按当地人的说法...

深坑石螺 深坑石螺以肉质细嫩，爽脆可口而出名，品尝后回味无穷。除清蒸外，最常用的食用方法是炒石螺。此外，据有经验的老人介绍，用鲜石螺煲粥，食之清甜，且有清热、降火、解毒、通便等功效。石螺栖息在水质清...