“百岛湖”是孔江水库建成后形成的大型人工湖。孔江水库建成于上世纪60年代,是南雄人工修筑的最大水库,水库集雨面积79.4平方公里,最大库存6943万立方米,可灌溉11万亩农田。因库区之中分布着263...
南雄大雄禅寺,位于南雄市珠玑古巷沙水湖畔,原名沙水寺。1994年南雄县政府为了开发珠玑古巷宗祠旅游项目,通过海内外热心人士的支持,划地4万余平方米,初建了山门和大雄宝殿。因缺乏建寺经验和其它缘故而于...
梅岭驿馆,驿站:亦称"置邮",是古代-、驿使往来息宿和供传递军情、信报的机构或来往-途中歇宿,换车马的处所。据记载,中国周代就在交通要道上设置馆舍,为过往-和驿使提供食宿,邮驿历史长达3000多年,...
望梅阁始建于宋,原称望梅亭。后亭圯。明代天启五年(1625年)重建,更名望梅阁。今亭于1990年重建。位于梅关北部山坡,距驿道25米处,倚石壁而建。0分二层,高6米,底层2.5米,为开放型廊柱式结构...
庾将军祠在憩云亭与梅关关口中间,相距古驿道西侧数十米的一个较开阔的山坡上。庾将军祠是纪念汉时俾将庾胜戍守梅岭有功而建造的祀祠。庾将军姓庾,名胜。汉元鼎五年(前112年)他随楼船将军杨朴在乎抚南越后,...
饺俚糍 历史悠久,为南雄小食之一种,街头时有出卖,用白粘米在草木灰水中浸两小时,磨成浆并熬熟,拧成圆形薄片,内包酸菜或茄子、辣椒、香料,形状似饺子,蒸熟即食。有的不包馅,用糍饼印印成饼状或用手捏成小...
有一味地道的南雄菜,叫“南雄三宝”,其实就是茄子、酸菜和辣椒混炒,这几种都是南雄农村菜的佳品,可以完全体现出南雄菜的咸、香、酸、辣,因此备受欢迎。 乡村鱼
乡村鱼 山区的水质清甜,养出的鱼肉质不错。来南雄是一定要尝尝客家乡村鱼的。南雄的水是北江的水源之一,直接从岭南山脉上留下来的山泉水,十分清甜,农村家家户户都围山塘养鱼,养出来的鱼肉质嫩滑,口感微甜,...
“梅岭鹅王”是南雄特色菜肴,在省内外有较高知名度,是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、特色菜或创新菜。据介绍,“梅岭鹅王”是采用祖传的配方,其做法与众不同。“鹅王”还没有端上桌,农家土鹅那种特有的...
白果玉盏 南雄白果名誉东南亚,用白果配菜,口咸酥烂香甜,清鲜淡雅,还有开胃健脾,营养丰富。民间制作的白果玉盏,既满足了口腹之欲,又偿还了健体的心愿。南亩凉果