甲秀书院位于陆丰市甲子镇北门内。甲秀书院建于明代,历来为粤东文人会萃讲学之所。至今院内仍保存着不少历代的石碑石刻。解放后,人民政府在此兴办中学,是个出人才的地方,省市的许多干部以及各个行业的许多骨干...
湖东狮球王度假区位于湖东镇区域内,距陆城48公里,区内海岸线长约2.5公里,海中距岸120米处水深才1.4米,沙滩坡度平缓,平均坡度15°,沙白且细。沙滩风景秀丽,有现成的风景林带,海水清澈,海面浪...
海马洲地处东海经济开发试验区南端,系乌坎港临海南郊虎头山延伸出的小岛,俗称“虎舌”。该岛南临碣石湾,东靠虎头山,西北面隔海与陆地相望。岛长3000米,宽350~650米,总面积2平方公里。岛内地势平...
田尾山“海底公园”位于碣石镇南部的田尾山浅澳区域,距离碣石镇市区不足10公里。旅游区“神、海、沙、石”兼备,海岸岬角与港湾交错,山崖突兀,绿树婆娑,风光旖旎。田尾山下海蚀地貌特征尤为突出,孕育出众多...
麒麟山位于甲东半岛南端,依山面海,山海同览,风景独特。麒麟山自古以来就是海防军事要塞。以麒麟山为主,象地山、通天山、狮地山四山呼应。海面上矗立着甲子屿、观音屿和小屿,岛屿与海岸仅千米相隔。三屿星罗与...
陆丰虾姑 虾姑,学名叫管站,也叫琴虾。虾目蟹足,状如蜈蚣。虾姑肉鲜味美,可油炸、清蒸、水煮,各具风味,更有甚者,是生吃咸虾姑,令人望而生畏。这种吃法过去是本地人的传统吃法,现在不只是汕尾市的一般人家...
油焗麻鱼 鳗鱼,海陆丰俗称麻鱼,稻谷香里的鳗鱼切好后,用盐腌制,加入姜丝与油上锅焗制。鳗鱼经油焗后,自身的脂肪也基本被吊出,渗入鱼肉里去,整件鳗鱼充满鱼油香而无油腻,鱼肉的鲜嫩得以保持。没有任何多余...
甲子鱼丸 “日谈鱼丸三百颗,不辞长做甲子人。”甲子鱼丸形佳味美,鲜甜爽脆.能保持鲜鱼的原味。甲子鱼丸的制作极讲究,选料精(并非什么鱼都可打鱼丸),原料鲜,工序细(剔刺取肉、剁茸绞丸),道道工序都大有...
此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”:略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海中的雌蟹,...
香芋,在东海镇种植已有几百年历史。分为芋叶、芋颈、芋头和芋仔,芋叶可作饲料和包装用品,芋颈、芋头、芋仔均可作为食品。自己种的,很好吃。雷山荔枝