羊蹄峻岭在海丰县赤石、后门、梅陇三镇之交界处。是莲花山脉延伸之山岭，其峰形似杨桃瓣，明代以前称"杨桃岭"。因岭高路险，清代又取名"羊蹄峻岭"。 该岭道是古代粤东各县通惠州、广州的要道原开凿于汉代。三...

赤山约农会旧址原是明代龙山乡“灵雨庵”。在彭湃同志宣传发动下，农会发展很快，会员由六人扩大到二十八个村庄五百多人，一九二二年九月，彭湃同志在这里亲自主持成立了“赤山约农会”。一九五六年人民政府拨款按...

陶河镇梁美楼在海丰县陶河镇港口村，有一座古民居，当地人习惯称“楼内”这是一座由整个院墙围成的古建筑，坐北朝南，占地面积2363平方米，正面宽38.94米，南北长60.7米，内有大小房间60间，4厅9...

召贡温泉在海丰县弯垄路边，一般水温42C，井日出水量300／d，每小时抽14m； 有的水温达到60C—70C，井日出水量600／d，每小时抽28m。水质清澈，热气蒸腾，含有钠、钾、钙、硅酸盐、氧气等...

海丰红宫红场旧址，座落在现海城人民南路。红宫原为建于明代的海丰学宫，1927年11月18日至21日在这里召开县工农兵苏维埃代表大会，成立海丰苏维埃政府。会场四周和街道墙壁都刷成红色，会场内用红布覆盖...

血蚌 血蚌，是生的，红红的一盘，像是血一样，肉倒是挺献滑，吃不惯就会觉得很腥。韭菜馃

韭菜馃 选用韭菜为主要馅料（韭菜花、韭黄均可代之），制作时将新鲜韭菜洗净切粒，加入香菇粒、虾米粒，并和入适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油，拌匀成馅料。馃皮通常用番薯淀粉制成。取馃皮压薄成圆形状，包裹馅...

家乡大三鲜 吃海陆丰菜必吃大三仙，其实就是三种东西，上好猪脚、墨脯（大鱿鱼）和允。慢火细煲3个小时，猪脚胶质丰满弹牙，鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味，三味混合，含“福禄寿”之意，好意头！咸菜尾煮凤虾

咸菜尾煮凤虾 咸菜实在是海丰人的厨中瑰宝，吃过后人容易对此滋味上瘾。凤尾虾中感爽滑而肉质鲜美。吸收了咸菜味的凤尾虾，高贵的样子突然变得平易近人，很上口地好吃！芹菜炒鳗杂

芹菜炒鳗杂 芹菜性味清凉，可降血压、血脂，同时其嗅味清新，可以做很多菜的配料，以吊其味。鳗杂选了新鲜的鳗肠、肚和鳗腩，与芹菜同炒，鳗鱼鲜浓，芹菜清香，其味融合鲜美。虾生