南岩寺位于城区葫芦山西侧，坐落在葫芦山南岩，寺内又有天然岩洞，故称南岩寺。始建于明万历年间，历代屡有修葺。至“文革”期间，此寺曾遭破坏，佛像荡然无存。 1987年，地方政府在原址重建之，建筑面积50...

幽峪逸林旅游区位于广东省潮州市的北部，凤凰山西边，距离潮州市区约38公里。是一处恬静、秀美的自然生态旅游区，2005年5月对外开放。旅游区藏于山谷之中，有6个大小不一形态各异的水流瀑布，其溪流奔泻逶...

白水岩游览区位于潮安县登塘镇白水村区域内，它是一座方圆200多公顷的公园式山峦，这里天生异峰奇石，苍松翠柏，旅游景色独特，在明朝时期就已是有名的天然游览胜地。游览区内的兰若庵是远近闻名的佛教胜地，经...

坐东向西，为华侨汇资兴建。该祠始建于清道光十七年（1837），竣工于咸丰元年（1850）。历时十四年。 祠分前、后二进，两边有“火巷”，后面有“后包”，建筑考究，装饰富丽堂皇。其石雕艺术更堪称一绝。...

凤凰天池位于凤凰山脉乌山东峰顶部，海拔约1325米，其主峰海拨1391米，仅次于粤东第一高峰凤凰乌髻。天池旅游区以其独特的地理位置及迷人的自然风光吸引了无数游人前来。 天池的面积为76亩，是由古火山...

品种来源：1994年从潮安县赤凤镇峙溪村竹梅实生群体中选出的优株 特征特性：树姿较开张，树势中等偏旺，成枝力较强，枝条较密，短果枝占41%，中果枝37%，叶片较大，花量大，完全花比率高。果实卵圆形，...

潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产。石古坪乌龙茶外形油绿细紧，香气清高浓郁，滋味鲜醇爽口；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿，叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡，冲饮多次，茶香外溢，茶味不减。新茶...

民俗食品。流行于潮安县、湘桥区、澄海市、饶平县一带。每年农历十二月二十四日至翌年元宵，家家户户都制鼠曲粿。 鼠曲草，又名鼠耳草，中药称白头翁，野生植物，长于冬季农田及荒埔中，芯末开白色小花，花蕾及枝...

民俗食品。流行于潮汕各县。朴枳即朴树，落叶乔木。干高的可达10多米，叶椭圆而尖，花细小，结实为小肉果，球形略尖，味甘可食。 清明前后，朴枳树萌发新叶，民间有采嫩叶制粿的风俗，制粿的方法是将叶洗净之后...

民俗年糕。发酵类米制糕粿品。又称发粿。 潮汕民间所以称作发粿，还有寄寓着发财、发家的祝愿。 多在冬至、春节等大节日中制作。糖料多用红糖，也有用白糖的。蒸熟后在面上盖上福寿字样红色印纹或写上吉利字句。...