1929年，花垣县城宋氏家族在原镇台衙署旧址建崇山公园，园内有楼台亭阁、池塘花木、栏杆长廊、假山石凳、动物园、图书馆、操场等，古色古香，林阴蔽山，为游览避暑之佳地。1941年，在崇山公园内建县立初级...

石剑峰是由早古生代寒武纪的石灰岩和白玉者构成，其南面万山叠嶂，高界延绵，北麓绝峭千仞。石剑峰峭立于万山之中，如倒插山中的宝剑，特别引人注目，极为壮观。 花果山

1964年后，花垣县直机关干部、职工逐年整地建山，植树造林，林木参天，花果飘香，积翠堆绿，已成为县城盛景，游人不断。 大龙洞瀑布

瀑水从斧削状绝壁上的溶洞夺口喷出，飞流直下，声如霹雳，数里可闻，整个山谷烟云弥漫，雾气蒙蒙，远看瀑布如白练悬空，近看似银河泻天际。每当阳光照耀时，五光十色的浪花似彩虹凌空飞舞，艳丽夺目，蔚为壮观。瀑...

介 绍 古苗河是苗族人民的母亲河，位于吉首市北面70多公里处的花垣（yuan）县。 古苗河的两岸山峰耸峙，顺环山腰而建的扶梯木板路向景区深处前行，一路风景殊绝，有白水河、“雄狮迎驾”、“蚩尤巡疆”和...

碗儿糕。白的雪白、黄的金黄、膨松糯软、香甜微酸的碗儿糕是茶峒的又一大特色。当舌尖刚触及到那一层糕体，一股清凉香甜微酸伴着米香直浸心脾。同行中有人说这碗儿糕有点像发糕，我仔细品尝回味一番后，也有同感，...

凉粉。我们到达茶峒是在夏季的一天，天气较为炎热，看到沿街有几家卖凉粉的，便上前购买品尝，借以消暑。据说在湘西少数民族地区，人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了，只是祖辈相传，似乎几百年前就已经开始吃...

不是用醋泡的萝卜，而是用一种特制的酸水泡的红萝卜。据说在湘西一带的土家族和苗族村寨里，差不多家家户户都备有一个醋萝卜坛子。醋萝卜是人人喜食之品，特别是每逢年节，餐桌上更少不了醋萝卜。 制作醋萝卜有一...

油粑粑：系以黄豆与粘米浸泡后磨浆，在音符形铁提子或铁瓢中盛浆，中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂，亦有不包的，在沸油中炸至黄熟，油香豆香四溢，酥脆、爽口，老少咸宜，赶集人常用之佐酒，或加汤煮食之。县域各墟...

花垣油茶是湖南省湘西州花垣县的特产。花垣县当地油茶种植历史悠久、油茶资源丰富、群众种植油茶积极性高。 花垣县现有油茶种植面积11万多亩，处于富硒土壤带，油茶开发潜力大。其中以该县长乐乡为主的低产改造...