古凉亭建筑，是邵东县独特的风貌，一般都在交通要道，供来往行人歇息乘凉，现存有双江亭、枫树亭、凌江亭、环翠亭、御风亭、四益亭、乐善亭、斗光亭、大山亭、青松亭。大部分为清朝时所建，唯凌云亭建于200年前...

龙公桥是邵东县桐江中游一处较大的河谷平原，河水纵穿一径而入，田畴万顷，风景秀丽，胜景繁多。犹如世外桃源，从邵东乘车至境内的张公庙的洞山岩，为龙公桥第一胜景，洞长约一里有余，高约五丈，宽处八丈左右，东...

贺金声(1853．2～1902．9)，原名尚义，字忠怀，号直方，别号意诚，峦山岭(今檀山铺乡)人；清咸丰三年正月初六日(1853年2月13日)生。幼读《论语》、《孟子》等儒家经典。既长，潜心经世致用...

荫家堂是一座古老的建筑体住宅，它坐落在邵东县杨桥乡清水村。大院依山傍水，交通方便，在县城乘车约四十分钟直达。 史料记载，荫家堂建于一八二三年(道光三年)七月十日，由大学生申承述兄弟五人，遵照父亲申佐...

流光湖由新修水利而形成。湖面宽阔，水质清澈，湖叉交错，岸线曲折，湖面碧波荡漾，鸟飞鱼跃，面积为一百九十五公顷。内有一桥三岛九井十八湾。 “一桥”为渡仙桥，由怪石添成，当湖水退到一定位置就可看到这座妙...

邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史。2008年茶油产量突破5000吨。业经中国食品工业协会实地考察后，经过专家论证，最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。涌现出了“茶籽皇”、“宝庆桂芳”、...

香辣猪耳 主料： 猪耳尖、红辣椒。 配料：辣之源辣椒酱、辣之源干锅香料油、大蒜、姜片、食盐、味精等。 制法：猪耳尖氽水切条，下油锅煸炒2－3分钟左右起锅待用，将切成条状的红辣椒下油锅炒至半熟加入配料...

【菜名】 酸辣狗肉 【所属菜系】 湘菜 【特点】 此菜香味浓郁，肉质鲜嫩软烂，芡汁稠浓，辣中带酸。 【原料】 鲜狗肉1500克，香菜200克，泡菜100克，干红椒5只，冬笋50克，绍酒50克，小红辣...

五彩鲜贝 【菜名】 五彩鲜贝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽美观,味道鲜美. 【原料】 鲜贝300克,胡萝卜球20克,黄瓜球20克,草菇20克,水发香菇5克,盐2克,味精3克,料酒5克,胡椒粉2...

云托八鲜 【菜名】 云托八鲜 【所属菜系】 湘菜 【特点】 多料多味，营养丰富。 【原料】 鱿鱼、海参、香菇、虾肉、鲜贝、蟹肉、鱼皮各３０克，黄瓜５０克，南豆腐１盒，盐２克，味精２克，酱油３克，胡椒...