黑铁山旅游风景区位于淄博张店区东北部卫固镇，规划占地2000亩，由铁山景区和蟠龙山旅游度假区组成。铁山景区内层峦叠嶂、山峰起伏、连绵不断，自然风光秀丽，有山东省著名的黑铁，抗日武装起义纪念地--起义...

中国陶瓷博物馆位于淄博市中心文化广场。于2001年4月份在淄博市展览馆的基础上经过大规模投资改造而成，由清华大学美术学院负责设计布展,是一个集陈列、展览、收藏、研究、销售和社会教育于一体的综合性现代...

宝山滑雪场占地面积78000平方米，雪场位于淄博市万盛村，鲁泰大道东首。距张店城区仅6公里，距东营92公里，滨州79公里，青州45公里，交通便利。冬季滑雪、戏雪、赏雪意外，夏季可以开展花草，游泳观光...

又名昌城。位于张店区沣水镇刘家村南，西临沣水（又名猪龙河），东依涝淄河。今昌城村座落在遗址中部。 昌国故城是古代齐国的邑地。战国时燕将乐毅伐齐胜后，-为昌国君，即此。自汉至北魏，皆于此置昌国县，至隋...

淄博市博物馆成立于1958年4月，新馆座落在市中心广场，建筑面积1.3万平方米，集文物考古、陈列展览、科学研究、文物流通于一体，是一座综合性、地志性博物馆，馆-代文物一万二千余件，文物标本近二万件。...

淄砚 淄砚，产于“世界短篇小说之王――蒲松龄的故乡――山东淄川，迄今已有2000余年的历史。系中国四大名砚之一。宋苏易简《文房四谱、砚谱》录有淄砚，米芾《砚史》对淄砚作专章介绍。汉代的一方淄砚为故宫...

碧绿竹荪卷 碧绿竹荪卷，这是一道引进的创新菜。竹荪有“真菌之王”的美誉，属真菌类鬼笔科植物，原是一种名贵稀缺的烹饪原料，目前已能人工栽培，产量大增而较为常见。不过仍属大酒店中的高档莱品。质地绵软、口...

箱中藏宝 箱中藏宝是在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜，相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期，历史悠久，内装馅心，色泽鲜艳，味道清香可口。 原料：豆腐750克、鸡肉300克、虾仁50克、干欠50、鲍鱼5...

美术瓷 美术瓷系专供陈列欣赏或以欣赏为主兼有实用功能的工艺品。主要有雨点釉、茶叶末釉等名贵色釉。 (1) 雨点釉，以之盛茶水，金光闪闪，盛白酒、清水，则银光熠熠。映日视之，晶莹夺目。制品有瓶、樽、钵...

“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油或大油炒熟，然后把煎饼揭开，均匀摊馅并折成长方形，再在锅内加油将两面烙成金黄色即有内软外脆、菜香扑...