官山自然保护区是江西省建区最早的国家级自然保护区之一。它位于赣西北九岭山脉西段的宜丰、铜鼓两县境内，总面积11500．5公顷。保护区内森林茂密，幽谷迭翠，奇峰峥嵘，怪石嵯峨，一年四季雨量充沛，气候温...

洞山是中国佛教曹洞宗祖庭，天下举宗，曹洞宗弟子遍及世界，早在公元840年就有日本瓦室能光、朝鲜利严等和尚在洞山长住，使曹洞佛法徒入日本及朝鲜。现在，曹洞弟子在日本就有千万之众，良价大师（公元835年...

五峰山，坐落于宜丰县黄岗乡境内的五峰山净觉寺（江西省宜丰县黄岗乡汪溪村）。有归云、积翠、罗汉、月桂、拂岩五峰，俱称幽胜。山中净觉寺始建于南朝刘宋永初年间(420-422)，距今1500余年，后改名普...

宜丰传统米点，具有制作简易，细嫩爽口，清醇芳香，去腻消食，四季皆宜等特点。用大米、石灰水、猪油、味精、生姜、辣椒粉为原辅材料。将米洗净滤干，加入适量沉淀后的石灰水，浸3～4小时，磨成米浆，倒入锅中，...

罗酒仅产于宜丰县天宝乡集镇，为天宝特有的传统名酒。据史料记载，1581年，天宝墨庄“八节祠”内有一罗氏婆婆，有一手酿酒手艺，她用天宝罗绳椴特有上等柳条和天宝古村北门巷罗家井的泉水，再用祖传秘方制作的...

宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑，腿短脚细，羽毛紧凑有光泽，羽毛鲜艳，色彩各异。外貌秀气高贵，性情活泼，透出一种灵性。成年公鸡约4斤至5斤重，身体形态呈明显U形，为单冠，冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖...

为宜丰、潭山、天宝、同安、花桥等地传统米馃，黄莲麻糍由当地特产黄莲糯米及黄莲树灰做原料。其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之间。黄莲麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、...

腐虾：宜丰特有传统名菜，流传普遍，具有制作精巧，清醇多味，滑润爽口，易于消化等特点。用，猪精肉50克，虾米5克，鸡蛋1个、生粉50克，香菇5克，猪油5克，以适量盐、白糖、酸醋、辣椒粉、味精、姜、葱为...