竹安寨是冠豸山风景名胜区中的一个的景区。穿行于竹安寨景区，“险、奇、壮观”三绝奇景世间罕见，叹为观止。景区“险”在“摩天岭”。 竹安寨是冠豸山风景名胜区中的一个的景区。它远离市井喧嚣，隐匿于寂寥、偏...

连城梅花山自然保护区东西宽20公里，南北长19公里，总面积225.7平方公里，森林覆盖率达89%，是世界A级自然保护区，列为国家森林和野生动物保护类型。 梅花山气候宜人，四季长青。由于独特的地质、地...

连城望云草室位于连城县新泉乡新泉村。原系张氏家祠书院，砖木结构的厅堂建筑，建筑面积583.3平方米。旧址附有工农妇女夜校、士兵调查会址、官庄农民调查会址。1929年12月，红四军为召开古田会议，在新...

连城赖源溶洞群位于赖源乡所在地二公里处，在近二平方公里的石灰岩山丘中有大大小小十三个洞，是华东现已发现的规模最大的溶洞群，被誉为“华东第一龙洞群”著名的有三洞“幽琴洞”“仙云洞”“石燕洞”。 “幽琴...

中国四堡雕版印刷展览馆座落在连城县四堡乡政府大院后面，坐东朝西，原是雾阁村邹氏的族祠，叫定敷公祠，占地面积约800平方米。始建于清乾隆21年（1757年），距今有240多年历史了。整体建筑由门楼、上...

连城红衣花生是福建龙岩连城的特产。 福建省连城县的花生有名，红衣花生更有名。一首民谣这样写道：“红房子红帐子，里面还住着个红胖子”。连城红衣花生与众不同，饱满的果实，薄薄的皮，从里到外都是粉红色的，...

【芋子粄】制作过程： 1、选好上等芋卵，洗净，蒸熟，去皮，趁热捣成泥状。 2、芋卵泥中拌入木薯粉、水等，和匀，使芋卵泥具有一定韧度。 3、抓一小撮揉成图中元宝状，入滚水中烫熟取出，加入各种配料即可。...

【包粄】亦可称为客家饺子，具体做法和饺子无异，只是外皮不同。这个我好像也没吃过，可能因为方言和书面语不同吧，我都不知道包粄对应的方言是什么。连城年糕

【年糕】或称糖糕制作过程： （1）大米泡水后晾干，碾成粉末，晒干备用。 （2）用干净盆器盛取适量大米粉末，微热油锅中加白糖熬成稠状，倒入粉末，用筷子迅速搅动使热量四处扩散，加入红塘、开水和捣碎的花生...

连城美食之：荸荠羹 荸荠是连城有悠久历史的传统特产，在闽西一带享有盛名，清凉解毒，深受人们的喜爱。“荸荠羹”是当地菜汤中的佼佼者。 “荸荠羹”选用削皮的荸荠为主要原料，配上鸡蛋清、地瓜粉、葱花、瘦猪...