坛南湾海滨旅游度假区 坛南湾海滨旅游度假区于1994年被国务院列入国家重点风景名胜区，素有“黄金海岸”之美誉。该度假区位于海坛岛东南部，北与海坛湾为邻，东濒台湾海峡，西邻将军山景区，形状略呈新月形，...

海坛风景名胜区 海坛位于中国福建省平潭县境内。平潭素有“千礁岛县”之称，由126个岛屿、702座岩礁组成，陆地总面积309平方公里。主岛海坛约267平方公里，为福建第一大岛，全国第五大岛。因地扼台湾...

龙王头海滨浴场 该浴场位于平潭岛东部,因传说中的龙公子和凤仙子的爱情故事而得名。这里沙滩广阔平缓,海沙洁净细致,岸线长约2公里,宽度500米,坡度只有1%。海水清澈澄碧,波光晶莹,潮声如乐,既有夏威...

屿头岛 屿头岛在平潭县西北端，东北与福清市海口、长乐县松下隔水相望。距大陆最近点2.35公里。属平潭县屿头乡。南北长6.3公里，东西宽1.2公里，面积8.56平方公里。最高点黄官山海拔77.9米，岸...

南寨石林 南寨石林为独特的海蚀地貌景观。南寨山位于福建省平潭岛南部的北厝镇。在方圆0.6平方公里的低丘陵，遍布着风化花岗岩体，体积硕大、形态各异，其中奇特与象形山石景观40余处。典型景观有骆驼岩、鸳...

平潭紫菜是福建省福州市平潭县的特产。平潭是我国坛紫菜的原产地，同时也是坛紫菜养殖的发祥地。平潭水质好、无污染因此紫菜质量比其他地方好。 坛紫菜味美价廉，营养丰富，含有大量人体必需的氨基酸、矿物质和维...

平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地，没有包馅，是实心的，吃起来滑爽嫩脆。 鱼丸为现代人桌上便菜，平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。平潭鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼...

金蟳糯米饭 东庠岛生产的锯缘青蟹，俗称“金蟳”，相传达室为古代皇宫御膳的海珍品，亦民间上等补品，幼儿学步时食之健身，效果尤佳。因其楼息于激流礁石之间，螯大有力，冬至前后膏腴味美。金 糯米饭是平潭宴席...

鱼面、鱼片 鱼面是平潭岛特有佳肴。以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状，加少量食盐与调味品，粘上适量研末薯粉，碾成薄皮，切为细丝煮熟，捞起冷却。烹调时，配肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料，入高汤煮滚...

鱼卷 鱼饺 鱼肉剁为茸泥，拌以肉丁、虾仁、梅梨（荸荠）等为馅，外用鱼面薄皮或新鲜鱼皮包卷面成，经油炸即可。色黄味香，内嫩外酥。 鱼饺是用鱼面薄皮包肉馅，形同水饺，煮熟，其味清爽，鲜嫩。柴菜灴肉