大运河是世界上里程最长、工程最大的古代运河，也是最古老的运河之一，与长城、坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程，并且使用至今，是中国古代劳动人民创造的一项伟大工程，是中国文化地位的象征之一。 大运河是...

靖江烈士陵园坐落在靖江市孤山镇孤山西麓，总占地面积107亩，其中西山褒扬区22亩，东山苗木基地24亩，山地64亩，西山褒扬区由园前广场、前大厅、瞻仰道、纪念碑、纪念馆五大部分组成。园前广场300平方...

靖江人民公园位于靖江城市中心，始建于民国六年(1917年)，当时由通海联军镇守靖江，利用崇圣寺隙地营建花园,为此雇请园工，栽花种草，叠山造亭，初具园林风貌，名为“公花园”，故至今仍有许多人叫它为公花...

刘国钧(1887～1978年)生于江苏省靖江县生祠镇，汉族。早在二十世纪三十年代初，刘国钧就以一个成熟的企业家，登上了中国民族工业的历史舞台。以后，他在这个大舞台上，有声有色地编演了纺织印染工业光彩...

靖江历史上办了不少书院，其中创办最早、历史最长、影响最大的是马洲书院。现今的马洲书院坐落在靖江市第一中学内。 南宋建炎四年(1130年)，即靖江建县前300多年，马洲书院即已诞生，那是孔子51世孙孔...

靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的特产。靖江大闸蟹蟹品质优良。它的特征：青背、白肚、金毛、玉爪、个大。这些特征外观明显。食之味道鲜美，很受消费者的欢迎。 中华绒螯蟹又称长江蟹、河蟹、大闸蟹。它适生于沿...

姚老五包烧饼 距今有百年历史。皮面加油擦酥，反复走锤碾压，馅心加蟹熬制。烤烙成熟后，香脆而不散，油多而不腻。元麦粯子

元麦粯子 元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是“扬汤止...

靖江香沙芋，江苏省靖江市特产，中国地理标志农产品。靖江市是香沙芋主要产地，种植历史悠久，种植经验丰富，且香沙芋品种抗病、抗虫害能力强，极少用药防治。产品营养丰富，口感细腻，有一股独特香味，素有“芋粟...

靖江孤山镇芦长港附近，港汊纵横，饵食丰富，盛产玉爪蟹。 “玉爪蟹”其名也美，其味也鲜。关于它还有一个有趣的传说。相传有一年秋冬初，乾隆皇帝微服私访下江南，路过靖江，饥肠辘辘，正好走到一家挂有“蟹宴”...