崛围山景区位在太原市西北20公里的汾河西岸呼延村一带。山势磋峨高耸，山峰曲折迂回，上山要弓背环绕而行，古称“屈围”，今称“崛围”。崛围山山峦叠翠，郁郁葱葱，宛如翻卷着的茫茫绿海，四季景色各异。尤其是...

是太原 283万多人民心目中的一颗璀璨的明珠。在88000 多平方米的广场四周，环耸着拔地而起的高楼大厦、宾馆商店，辐射着四通八达的平坦大道，大道上车辆如织。广场的南端是绿草茵茵、生机勃勃的大草坪，...

位于太原市中心区的海子边，原名人民公园。历史上曾被称为文瀛湖，清代光绪年间，在这里建凉亭，筑楼台，栽树木，种花草，供人游览。清代末年，被辟为公园，取名为“文瀛湖公园”。 辛亥革命后，孙中山先生来到太...

太原是一个古老的城市，所以这里有不少留着历史味道的街道。就像太原人自己说的，南北走向的叫路，东西走向的叫街。看看地图，再走一走，真的是这样。东西走向的街最好的是又宽又长的迎泽大街，一出火车站，的士就...

介 绍 : 开化寺连理塔在山西太原市西南17公里蒙山脚下。寺建于北齐天保二年(公元551年)，依山崖雕造佛像，高约60多米，规模宏伟，与龙山童子寺齐名。隋仁寿元年(公元601年)，建高大佛阁，改称净...

太原泡菜介绍：原料配方：大白菜、大蒜头、萝卜、黄瓜、辣椒、精盐、汾酒制作方法：1.将5000克水烧开，加入精盐250克(比例为5%)，待盐完全隔化，晾凉，再倒入坛内。2.白菜需去根和老叶，洗净，沥干...

把“头脑”当做食品的名称，大约始于十四世纪末由（元朝末至明朝初）。《水浒》中有“赶碗头脑”的话，足可见那个时期，社会上已经有了卖头脑的饭馆。当时的头脑用什么材料，如何做法，我们还不够清楚。 大原的头...

窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名...

用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。 剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是晋中民间主...

太原仿古铁器是太原古代冶金技术的继承和发展。太原晋祠的宋铸铁人名闻中外，就是太原古代冶金技术高超的最好历史见证。近年来，太原北城区金属工艺厂以优质生铁作原料，陆续生产仿石铁器，如“马超龙雀”、“明九...