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丼则沟村介绍
丼则沟村
丼则沟村位于米山镇东北五华里处,距曲坪路一公里之遥,隶属米山镇管辖。全村190余户,620余口人,现有耕地580余亩,既无矿产资源,也无任何企业,村民只有依靠人均不足一亩土地为生,人均收入2000元。 世纪末我们村还是一个既无水,又无路,也无任何企业,日无任何收入的穷村,邻村人给我们村另起一名“三吴(吴)村”。2000年镇党委改组村党支部,任命牛连堆同志为村支部书记,牛连堆上任后首先带领支村两委的第一件大事——接水。 我们井则沟村自古以村上水井多而得名,并且下地水很浅,井里水位距地面一米左右,一到伏天水位溢出地面,汇入一处,成为一条长流水,从村中弯曲而过。70年代后,由于上游开采煤矿,水资源破坏,水量逐年减少。至1999年春节前,数眼水井底见天,村民只好五角钱一担买水吃,有的村民无现钱买水,拿一斤小麦换一担水的现象时有发生,支村两委见到此情此景,非常心痛,为此,特向镇政府、高平市水利局多次提出申请。2000年年底上级政府拨款20余万元,自筹资金8万元,从米山水站引来自来水,彻底解决了我们村人畜饮水的问题。村民们欢呼雀跃,来年元宵节,唱秧歌贺水,有心的村民在舞台的四根柱子上写两副对联: 实行责任制农业大丰收家家户户卖余粮 搞好农网改用电有保障男男女女喜洋洋 引来自来水甘泉进水缸老老少少乐淘淘 再求镇政府帮助修条路欢欢喜喜奔小康 非常明显这是村民们又给支村两委提出了新的要求和任务,支部书记和村长看到后彻夜难眠,立即召开支村两委开会研究,马上着手第二件大事——通路。(引水一事曾被山西经济日报整版报道)。 我们井则沟村三面环山,南有丘陵横亘,北有岗弯重叠,东有龙顶山屏障,南北东均无可通外界之路,唯西傍东仓河有望架桥与外界沟通。2003年乘村村通油路之东风,承蒙市、镇两级政府之关怀,赖市帮扶单位第二工业局之鼎力扶持助兼原米山镇-张建春、原镇长邢成玉、原人大主任靳春顺、市交通局局长李海荣、原第二工业局局长王和珍、原煤炭工业公司副经理侯有喜、野川镇-牛慧军、包队干部牛银虎诸位领导运谋决策,决定西越懂仓河,修筑出村公路。在支部书记牛连堆,村委侯裕文,副村长牛新堆,村委牛文艺的率领下,于2002年十二月二十日奠基开工,全村民众奔赴筑路战场,顶严寒、冒酷暑,奋战一年终于於2003年十二月二十五日修筑了一条长一千余米宽8米的柏油路,公路东起井则沟村,西与曲坪路相连,中间横穿东仓水库库尾,建有三孔石拱桥一座,路基垫高四米,公路建筑设计总计挖垫土方二万七千余立方,共投资金65万余元。油路建成后彻底结束了井则沟村近五十年来有村无路的尴尬历史。为此,支村两委在桥东100米处竖立功德碑一座,刊功德姓名于碑上,勒石铭记,千古流芳。 2007年我们支村两委在各级政府,社会各界及我们村在外工作之贤人志士的大力帮助下,将旧街古道进行硬化,硬化面积为三千余平方,投资34万元,今年前半年又将北堎新街铲平硬化,古东庙庙院硬化,硬化面积为3500余平方投资36万元。 2009年全市展开了户通工程,我村也在镇政府的指导下开始了我村的硬化工程。除2007年硬化了的主街道,我村的大街小巷都进行了硬化,总面积2.6万平方米,总投资160万元。健身器材场地硬化800平方米,总投资8万元,购置了健身器材20多件,共6万多元。 2010年我村开始了阵地建设,包括卫生所、图书室、棋牌室。对各个场所进行了吊顶、粉刷、打隔墙、门窗口的更换,两委阵地的院墙也上了涂料。党员活动室也添置了办公用品,同时配备了投影仪一个,图书室购置了1400多册图书。
丼则沟村地区行政机构
丼则沟村景点列表
丼则沟村特产列表
羊肉李圪抓
羊肉李圪抓

李圪抓 全名叫羊肉李圪抓,是高平风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜欢吃羊肉包子,食多生厌,他就忽发奇想,借来邻居做煎饼的鏊子,想把包子用油煎一下,可包子皮厚难熟,他就在手上抹了点油,把包子...

猪头肉疙夹火烧
猪头肉疙夹火烧

除了烧豆腐,猪头肉疙夹火烧,也是在高平人最常见的一种小吃。 猪头肉色泽红润,口感肥而不腻。猪头肉疙夹火烧,就是将做熟的猪头肉,加葱花、蒜汁等调味品放在烤好的火烧里,类似于北京的卤煮火烧,陕西风味的白...

猪皮冻
猪皮冻

猪皮冻,是一种用猪皮熬制而成的凉菜。高平市米山镇的米山大食堂,这里是高平做猪皮冻最出名的地方。 猪皮冻是中国传统食品之一,味道好,营养丰富,跟猪蹄一样同样富含大量的胶原蛋白,是一种美容食品。 炒卤面

炒卤面
炒卤面

卤面,是北方地区家喻户晓的一道主食。因其口感颇佳而深受大家的喜爱。根据材料的不同,可分为肉卤面和素卤面。将豆角掰成段状,然后入锅加葱丝、盐清炒。将蒸熟的面丝放入锅中,盖在肉和豆角之上。将汤汁均匀浇在...

高平丝绸
高平丝绸

中国是丝绸圣地,丝绸的源渊产地就在山西高平。泫水是缫丝的首创地,它便在高平市西北山区的泫谷,具体是发源于西珏山簏的泫水河。新中国早期历史学家范文澜先生说:“高平最早叫泫氏县,那里有条河叫泫水,泫水河...