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窑岭村介绍
窑岭村
窑岭村(Yaolingcun)位于陵川县附城镇西5公里处,因岭上以前有座煤窑,故名窑岭。现有95户,370口人,耕地700亩。1993年前包括两个自然村即:窑岭,青杨庄。大队驻窑岭村。全村共140户,有居民人口568人,耕地1074亩,于1993年和青杨庄分开,现为独立的行政村。 窑岭村人民有着光荣的革命传统。在日伪盘踞川期间,我党组织——陵川县工委曾隐蔽于此地坚持地下斗争,窑岭村人民积极支持和帮助党组织开展地下工作。抗日战争时期:王春富、王保肉、王虎肉三位烈士壮烈牺牲。解放战争时期:王末孩、王旦肉、王小肉、王有法也均为革命牺牲。 窑岭村旧村居住地理位置不平,村有古庙,舞台,两口故人打的吃水井。1995年村集体在村北打了一煤窑。因村下有煤炭资源,1997年在村党支部的领导下,召开了群众大会,老百姓同意搬迁。经陵川县城建局规划,窑岭村整个村进行了搬迁,在岭上建立了新农村。
窑岭村地区行政机构
窑岭村景点列表
窑岭村特产列表
面羊
面羊

六月六姥姥送面羊,小外甥见舅如亲娘。 亲生娘管儿管不住,舅舅管外甥理应当。 传统孝道和谐美德,常思面羊寓意深长。 这是陵川民间流传的一首童谣,童谣中说的是当地的一种风俗习惯, 每年阴历六月初六, ...

玉米面“砣”
玉米面“砣”

在过去,由于副食、蔬菜的缺乏,当地人经过巧妙的构思,将玉米面制成各种副食、点心食用,现在制作的“砣”中间包着陷,表面印着花纹,外观精美,是以前人们走亲访友必不可少的一种“礼品”。现在食物充足,礼物品...

清炒野山菌
清炒野山菌

菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质.野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用可补充人体内微量元素的不足。 野山菌烹饪可采用煮、蒸、炖、炒、煎等法,而最适宜的烹饪方法是---炖, 可以与其...

圪糁稠饭
圪糁稠饭

玉米的生长对土壤和气候的要求不高,在陵川这种多山少川,气温偏低的环境中,玉米的产量很高。由于玉米富含粗脂肪,益于人体消化,同时含有多种矿物质和维生素,是陵川百姓日常食用的主要食材。每天清晨,当地人用...

石头炒鸡蛋
石头炒鸡蛋

制作美食与选择食材有着直接的关系。新鲜的土鸡蛋用石头来炒,成为陵川当地一道流传很久的特色菜——”石头炒鸡蛋”。相传围棋创始人箕子下棋时,经常是废寝忘食。于是, 随从就地取材,用铁器和山上的石头来炒鸡...