佳木斯兴梅公园2006年6月建成，位于市区解放路、新建街与六一胡同交叉形成的三角区，总建设面积为20418平方米。兴梅公园是娱乐、休闲、开放式公园，修建4293平方米的广场，铺设了13118平方米的...

柳树岛水利风景区被水利部命名为“国家水利风景区”，成为全省首个以开发江心岛水生态环境为重点的国家水利风景区。柳树岛位于松花江下游、佳木斯市城区北侧，该岛东西长5.6公里，南北长2.7公里，总面积10...

胜利公园位于佳木斯东部杏林路与长安路交叉路口。1937年，日本人派松岗、中山二先生在此植树、种苗，建立了佳木斯市第一个苗圃，占地约68000平方米。抗战胜利后，将此苗圃称为胜利公园。 2007年夏，...

花鸟鱼市场是佳木斯市重点项目，是由黑龙江省福泰房地产开发公司投资5000万元在佳木斯市东风区原花鸟鱼市场改扩建的，一期工程投资1300万元。该市场是唯一的专营花鸟鱼市场，占地10000平方米，建筑面...

雉鸡肉肥味美，是野味中的佳肴，已列入省级保护。雉鸡个体较大，为秋冬季狩猎鸟之一，肉不仅可食，又可入药。雄鸡羽毛艳丽，可作装饰品，近些年来，各地人工饲养雉鸡 有很大发展，深受城市、各大饭店、宾馆的欢迎...

俗话说，靠山吃山靠水吃水，居住在东北三江平原一带的赫哲族，以捕鱼为生，赫哲人穿鱼皮衣，以鱼类为日常主食。在长期生活经验中，赫哲人总结出了许多对鱼类的加工方法。其中最值得一提的就是“杀生鱼”。 “杀生...

风干肠做为一种传统肉灌制品，以其独特的口味，鲜明的特色，丰富的营养，受到了广大消费者的青睐。力佳食品有限责任公司生产的“力佳风干肠”，是在北京传统风味的基础上，结合东北人的口味，精心研制而成。该产品...

炸田鸡腿，将活田鸡剁下大腿扒去皮，剁去爪再从骨节处剁开，放盆内，加点精盐、绍酒，味精，花椒水抓匀，卤十分钟；勺内放入清油，油烧至七、八成热时，将田鸡蘸上面粉，一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可...

塔拉哈是赫哲语，意思是烤生鱼。当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下，半生不熟，用盐一拌既可食用；如果是在餐桌席间，则做法考究，将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝，用上好的米醋浸泡，待肉变成白色，去掉醋汁后拌...