新屋村镇海庙 新屋村镇海庙位于江南街道新屋村三里，始建年代已无法考究。明代以前，在距此不远的邕江边，曾建有一座如土地庙般大小的庙，庙名“镇海”，意为镇压洪魔。现镇海庙址原为皇族祭祀之地，未有庙名，只...

淡村黄帝庙 淡村黄帝庙位于福建园街道淡村砂场附近，江南大道外的邕江边。庙宇建于宋代以后，具体年月已无从稽考。南宁历年出版的地图均标有淡村黄帝庙的方位。宋皇祐五年（1053），宋仁宗派枢密副使狄青率大...

淡村明代民居 淡村明代民居位于福建园街道淡村二里三巷28号。据村民陆秋友老人的《陆氏族谱》记载，明朝嘉靖年间，陆氏平原始祖陆大鄂迁居到南宁市淡村，万历年间在淡村始建此两进结构的砖瓦屋，后传其子陆一健...

苏氏清代民居 苏氏清代民居位于原亭子乡白沙1组228号，清朝举人苏元初于道光十四年（1834）所建。该宅占地面积约1000平方米，建筑面积约780平方米，坐北朝南，由正屋、侧房、天井及后院组成。正屋...

古思朗灵大王庙 古思朗灵大王庙位于那洪街道古思村，距槎路口约10公里（旧南宁至吴圩公路旁），建于南宋以后。1939年11月遭日军摧毁。现庙是于1985年在原址上重建的，建有朗灵王殿1座、神台2帮。 ...

鸭脚的吃法在南宁已经够千奇百怪，卤鸭脚、螺蛳鸭脚、盐焗鸭脚、红烧鸭掌等，但当被炸得圆鼓鼓、黄爽干香的带皮鸭脚出现你面前时，绝对会相当惊艳地让人眼前一亮。 最早创出带皮鸭脚这一吃法的李文松说，这个鸭脚...

扬美作为南宁的一个著名古镇，在明清时代独占水路便利的优势迅猛发展，成为南宁一带的重要交通枢纽。当时，作为商贸集散地的扬美，经济、文化非常繁荣，壮汉民族等多种文化的交融使扬美这一江边小村落迅速发展成为...

甜莲八宝饭是广西风味独特的传统名点之一。早在中华民国初年，南宁的饮食店便有八宝饭应市。40年代中期，座落于南宁闹市区的万国酒家推出独家的甜莲八宝饭，被誉为八宝饭中一支花。主要制作方法：先将浸泡透的优...

沙糕的历史非常悠久，早在先秦就有类似沙糕的品种了。古时把米糕叫做“饵”，也叫“粢”。《周礼》、《楚辞》以及古代的烹饪著作中多有反映。传说八仙之一的吕洞宾曾将葫芦里的仙药送给扬美一个好心的小伙子，吩咐...

南宁瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。做法是，将上好白米洗净下煲，配够适量的水后，便放置煤灶上猛火煮到八成熟，再移至小火灶上，让它“焗”至全熟，然后揭盖，快速将各式配菜如...