澹园是崇明唯一仿古园林佳景，既有传统的花居形式，又有古色古香的苏州园林佳景，有宝岛明珠微型公园之称。园外封闭围墙，飞檐群瓦，朱汀金猷铜环。东西两侧的丰乐楼，重檐八角，一派古风。园内星湖碧水荡漾，宁静...

崇明前卫生态村位于崇明岛中北部，全村面积2.5平方公里，人口753人，它于1969年从一片滩涂中围垦诞生，经30多年的艰苦奋斗，从昔日荒凉沉寂的边陲小村，发展成既有现代化村镇风貌，又有田园诗意、人与...

绿岛芦荡迷宫位于长兴岛的东北角的元沙滩涂一望无际的芦荡之中，分为三大游区，第一游区为划船区，千亩芦荡之中，河汊纵横曲折，四望青沙重罩，游人划着小船转游其间，悠悠荡荡，不见尽头，顿觉扑朔迷离，野趣油然...

瀛东村渔家乐位于祖国第三大岛的最东端，长江与东海交汇处，是崇明岛第一个迎来日出的村庄，来过这里的人们很难想象，十几年前这里竟是“潮来一片白茫茫，潮退遍地芦苇荡”的荒凉之地。 东滩候鸟保护区

崇明岛气候温和湿润，四季分明，位于崇明岛的崇明岛，野生鸟类丰富。候鸟迁徙时常中途栖息于东滩，并常有丹顶鹤等珍稀鸟类歇足。1983年在北京签定的《中日保护候鸟》中载明列入保护之列的我国227种候鸟中，...

崇明岛面积1200多平方公里，全县仅花菜种植面积就达5360公顷，年产值超1．5亿元，是华东地区最大的花菜主产地之一，花菜已成为崇明名副其实的拳头农产品。目前，全县共建立了10个无公害标准化生产示范...

虾子大乌参 烹调类别：蒸 菜系：上海菜 食材类别：虾蟹 味道：清淡 适宜季节：春 色香味： 乌光发亮，质软酥烂，鲜香汁浓； 主料： 水发大乌参，干虾子 制作： 1)将原只大乌参用水反复洗净，放入漏勺...

鳗鲡，又名青蟮、凤鳝、河鳗，是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A，加上肉味鲜美可口，被人誉为“水中人参”。 崇明鳗鲡喜暗怕光，昼伏夜出，特别喜欢在风雨中游戏。它适应性很强，离水较长时间也不会死亡。...

甜芦粟，俗称甜芦穄，属高梁别种，在崇明有悠久的种植历史，明正德年间纂修的《崇明县志》上已有记载，是崇明的特产之一。 甜芦粟(4张)崇明甜芦粟的特点 崇明甜芦粟茎青节长，汁多味甜，肉质松脆，食用方便。...

香酥芋主茎高0.gm,假茎粗4-6rxl,叶为盾形, 最大叶片 30 X 33。,叶柄、叶脉绿色,叶柄的基部为 粉红色,子芋平均重 4()左右,其大小一般为 6.0 X e.m。香酥芋的上市初期为中...