儿童交通公园东临遵义路，南界仙霞路，西、北均为住宅楼。园址原为天山果园，1984年经上海市基本建设委员会批准改建为天山儿童公园。由市园林管理局设计室谢家芬负责总体规划及绿化设计，市园林工程公司承建，...

上海儿童博物馆是为了实现“20世纪最伟大的女性”宋庆龄，“把最宝贵的东西给予儿童”的愿望，经多方支持筹建而成的。它座落在宋庆龄陵园的东南部，于1996年5月29日正式对外开放。全馆由航天馆、航海馆、...

刘海粟美术馆是上海一座新兴的国家现代美术馆。它坐落于上海西部的虹桥开发区，环境优美，交通便利。它是以中国新美术运动的奠基人之一刘海粟先生之名命名的。-主席题写了馆名，1995年3月16日正式开馆。它...

华山儿童公园位于华山路1575号，除园门前是华山路外，四周皆为住宅。园址本是一块荒芜的公地，解放初期已成为一非正式的垃圾堆，1950年市公务局园场管理处将此地辟为公园。建园工程于当年6月12日开工，...

华山绿地位于上海市长宁区，东侧是市内主干道华山路，北邻湖南路，西侧是幸福路，南侧是春光坊，处于淮海路、江苏路、泰安路等上海高档居住区，绿地面积39500平方米。绿地于2001年底建成，并对外开放。绿...

糖醋带鱼介绍： 原料：带鱼，醋，100克，白糖175克，酱油10克，精盐3克，清汤300克，姜末、葱末、蒜末各少许，湿淀粉150克，花生油1750克。 做法： 1、带鱼去内服，洗净，切成6厘米长的段...

如意鸭卷鲜 鸭肉切块皮朝下码在碗里；鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片，码在鸭块四周；加调料蒸透后扣在大汤盘中；鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成，为上海名菜之一。 黄鱼煨面

黄鱼煨面 黄鱼整条（600～750克），先将鱼肉剔片，再切成4小块，拌入少许蛋白、盐及淀粉略腌，雪里蕻洗净切碎。 用两大匙油爆香葱、姜后，放入已剔除鱼肉的黄鱼骨略煎，随即淋料酒1大匙，加入清水及所有...

烘山芋”也称烤白薯、烤地瓜，上海人特别喜欢吃。特别是进入冬季，上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋出炉。由于烤食山芋的甜度增大，格外香甜，远远即可闻到烤山芋的焦香。近年上海街头也偶见新的吃法，即将山芋...

烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，再在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经过发酵蒸熟而成的。 四喜烤麸是经典的上海菜，也是一道老少皆宜的美味素食。所谓的“四喜”传统是指香菇、黄花菜、黑木耳、花生米四种配料...