大坝鲵源风光园区：位于兴文县城南部27km的僰苗风情古镇——大坝镇，景区以喀斯特地貌和自然风光为主，山优美多姿，水清澈见底，洞奇型怪状，是大鲵养殖孵化观赏和科考观光生态旅游区。特别是大鱼洞、小鱼洞两...

兴文县石海洞乡周家沟，山峦起伏，秀色苍然，就在这崇山峻岭之间，谁也说不清埋藏着到底有多少溶洞。据二十世纪80年代初步勘测，仅景区内就在大大小小的溶洞50多个。它们纵横交错，构成一个庞大的洞穴群体。其...

菩萨田石刻造象1993年出土于兴文县晏阳镇热潮村中村坝的“菩萨田攠（村民俗称），该地为明代古戎州城遗址，兴文县在造象出土地成立了“古戎州城历史文物陈列馆攠，加以保护。造象共计26尊，高度在0.61－...

建武明碑位于兴文县九丝城镇的玉屏墩南麓，长方形弧形顶碑，共5块，分大碑小碑两种，大碑高4.55米，宽2.3米，厚0.33米；小碑高3.5米，宽1.9米，厚0.33米；字径0.06米，字距0.03米，...

刘公生祠石座祠位于九丝城镇九丝山左侧的官田坝，为明万历二十五年（1597）建武游击淡章给总兵刘显及其子刘挺修建的生祠。石座呈长方形，长4.43米，宽1.6米，高1.18米，为青砂石质，有轻微风蚀、残...

合什手工挂面其面条细如发丝，营养丰富，健脾和胃，圆润滑爽，风味独特，食之柔滑，美味可口，回锅如新是面食中的精品。 宜宾县合什镇地处长江源头风景优美的越溪河畔，这是一个曾是驿站的古镇，但令这里声名大震...

横江古镇眉毛酥已成功入选宜宾县第四批县级非物质文化遗产名录。 眉毛酥因手工捏成眉毛状而得名，其制作工艺相当繁琐。 据介绍，制作眉毛酥皮颇为考究，先用开水将一半面粉冲成糊状的熟芡，另一半用熟猪油将面粉...

清同治年间，一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇“川圣宫”，讲经诵佛，并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前，“芝麻糕”便是其中之一，游方僧人将其传之于人，芝麻糕便被流传了下来。 到...

瘦肉型猪 瘦肉型猪是宜宾县农民一大经济收入。什么是瘦肉型猪?根据猪胴体瘦肉含量，把猪分为三种类型：胴体瘦肉率占35～44％的为脂肪型猪，我国大多数地方品种属于此型。砂火锅

砂火锅 砂火锅之原料为鸡、猪蹄、炸酥肉、肉丸、蹄筋、海参、鱿鱼、品芋、笋片等，佐料为姜、花椒、胡椒、三家金钩、黄花、木耳、香菌、食盐等。 各种原料先在大锅里烹调好再下砂火锅，引燃炉火用文火炖。上席时...