甘孜寺坐落在甘孜县城边的山坡上,建筑风格属藏、汉结合。寺庙系格鲁派,已经有三百三十九年历史,文革时被毁,八零年前后重建。寺内僧众逾四百人。 大殿共分四层:一层为大经堂;二层为0神殿;三层为强巴佛殿;...
扎日拥康神山位于甘孜州甘孜县西部来马乡境内的一条山沟中,距县城36公里 ,川藏公路北侧。扎日拥康神山是一座椭圆形的小山,高约50米,周长500米,此山虽然面积不大,但风景秀丽,不仅有茂密的柏树和灌木...
藏传佛教格鲁派寺院,省级文物保护单位。在甘孜州甘孜县城西四公里的雅砻江北岸山腰。原为霍尔十三寺之一,清代始建。为藏式三层方形整体楼阁建筑。第一层为主要建筑佛殿,分大殿和东殿、西殿,殿内檐柱、雀替、椽...
干因戈硫磺蒸气沙坑浴,位于甘孜县拖坝乡境内南侧,海拔3400米,距县城约有12公里。提起干因戈硫磺蒸气沙坑浴,还有一个浪漫的神话传说。 相传在很久很久以前,甘孜原为一片大海,众神从大海里捞到一葫芦甘...
旭日岭,是“富山园”之意。位于甘孜州甘孜县城东南甘孜镇境内。西南滨临雅砻江,西北靠近县城,面积达一千余公顷,海拔3371米。闻名四方的甘孜卓德温泉就在这个地方。传说,在很久以前,有一条嫉妒心强,性情...
彝族的辣仔鸡,用2斤左右的仔鸡,杀后烤好,将肉宰碎(搅粉碎)后加上,木姜、生姜、辣椒面、花椒等佐料,和冷开水就要中吃了。 原汁原味,味道辣而爽口,肉细嫩鲜美,品后余味无穷。要用高山特产的红海椒,深受...
制法: (1)将盐炒热、晾凉,加硝和香料拌匀,擦抹在肉上,放一缸内,把剩下的盐和香料,均匀撒在上面,腌制2--3天后翻缸,翻后再腌2--3天出缸,洗净晾干。 (2)将腌好的肉放入“烘房”内(房内温度...
香猪腿是甘孜县地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。 每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数把猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联结处,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草...
传统的饼干小吃“推”,由奶渣和酥油制成。 奶渣与酥油相伴而生,从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后,剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水,把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。奶渣白色,...
马鸡是鸡形目雉科的1属。耳部有一簇特别发达的羽毛,长而稍硬,往往突出于颈项,因而称为角鸡或耳鸡。尾略侧扁或平扁,具尾羽20~24枚,而中央尾羽比最外侧尾羽约长一倍。由于中央尾羽的羽支大都披散下垂,犹...