前山中山亭是中国唯一的由孙中山先生亲自持锄奠基的纪念孙中山先生的建筑物。它座落在前山镇东北梅花村后山坡上、广珠公路旁,始建于1921年。现为珠海市重点文物保护单位。 孙中山先生于1912年4月辞去临...
濂泉洞位于南屏以南1公里的白面将军山北麓山谷中,林茂景幽,洞旁有“大土岩”等庙宇,近旁有一小溪,利用溪水落差,于“大土岩”前筑池,内建“金鲤喷泉”。 庙宇旁有巨石覆叠成洞,曲径盘绕、洞穴通幽。潺潺流...
共乐园位于唐家湾镇鹅岭北麓的两座山冈之上,依山傍湖,亭榭相招,林荫蔽日,风景幽美,是一个富有园林特色的情趣的旅游胜地。该园始建于1900年,原名‘小玲珑山馆”。1921年改名“共乐园”,寓与民同乐之...
九洲岛距市区九洲港两公里,是广东省省级旅游度假区,主岛面积仅0.2平方公里,实为九洲列岛的简称,共由9个小岛及附近水域组成,总面积约5平方千米,陆地面积0.4平方千米,大部分水域水深1.2-4.2米...
位于珠海市香洲区凤凰路狮山脚下。也叫珠海烈士陵园。自下而上依次为墓门、墓台、瞻仰台和坟墓。墓长方形,共27座,各有墓碑,镂刻烈士姓名和职务。墓顶有六角亭,名赍志亭,亭内石碑刻-于当年建墓时撰写的碑文...
奇瓜异果 珠海市农业科学研究中心是一个集科研、生产、示范、推广、教育培训和观光旅游于一体的新型农业科研试验中心,有基地2000亩,中心主要采用基因工程、生物工程、设施栽培等手段,大量引进、筛选、繁育...
彩蝶蟠龙是广东珠海的十大名菜之一。 主料:大明虾12只;海螺肉150克; 辅料:熟火腿丝25克,马蹄葱、番茄片各少许;调料:湿淀粉、精盐、味精、姜末、上汤各适量,花生油750克。 做法: 1、将大虾...
铁板甲鱼是广东省珠海的一道特色美食,也是中国十大最残忍菜之一,妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 铁板甲鱼是将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼...
秘制濑尿虾是珠海的一道名吃。该菜制作讲究,先把濑尿虾背上的硬壳剪掉,在中间开一刀,酿入酒店秘制的咸淡水虾胶,再上一层炸粉丝,待油烧开,放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一...
桥底炒辣蟹是珠海的一道特色美食。它是把肉蟹宰杀后,清洗干净,然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉,以保住肉蟹的原汁原味;刷好后将肉蟹放在一边备用;在锅内下豆瓣酱、姜、葱、豆豉、紫天椒等,把这些配料放在一起煸...