配合枣庄有关部门做好工业、商业领域重点创新技术的消化吸收、推广和产业化工作；配合实施工业、商业领域重大高新技术产业化项目，推动重点产业技术创新体系和大企业研发中心建设。
研究制定枣庄水产品流通规则，培育和发展水产品市场。负责酒类专卖与盐业管理工作。
研究枣庄制定工业、商业的行业规划、行业规范和行业标准，实施行业管理。指导、促进中小企业发展。
研究枣庄商业营销方式的改革，推进流通业态和流通组织的创新，制订连锁经营、物流配送、电子商务、特许经营、内贸代理制等现代化流通方式发展规划、政策并组织实施，指导工业、商业企业优化供应链管理，推进流通现代化。
