梅州市盐业局

贯彻执行国家和省有关盐业管理的政策、法律、法规，参与拟定地方区域性盐业管理办法并组织实施。
根据省计划安排，编制梅州市食盐、工业盐购进、调拨、运输、储备、销售等计划并组织实施。
对梅州市盐行业财务、统计工作实行业务指导。
梅州市盐业股份有限公司是梅州市人民政府直属事业单位，正处级建制，

下属机构

财务价格处 负责梅州市直属单位内部审计。
贯彻执行国家盐价政策并进行监督管理，对梅州市食盐价格调整提出建议。
组织落实国家有关财务、会计、税收法规制度。
负责梅州市机关及直属单位的财务工作。
办公室 承担局(公司)机关和直属单位的机构编制、人事、劳资、教育培训、党务、离退休人员管理服务、计划生育和安全保卫、综合治理等工作。
参与盐税、盐价政策的调研、测算和方案拟订工作。
指导梅州市盐业市场管理和盐政执法工作。
协助有关部门对盐资源开发、制盐及盐化工建设、技改项目实施项目审核和固定资产投资管理。
运销供应管理处 负责梅州市工业盐运销管理。
负责拟定梅州市食盐计划并组织实施。
负责梅州市食盐加碘碘剂的计划供应和管理。
负责梅州市食盐运输许可证的发放与管理。

梅州市地区行政机构

中医管理局中国致公党梅州市委员会中心血站中招办九三学社乡镇企业局事业单位登记管理局二轻工业局交通局（公安交通管理局）人事局人劳局人口与计生委人才市场人民代表大会常务委员会人民对外友好协会人民政府办公室人民政府参事室人民政府法制办公室人民政府研究室人民检察院人民法院人民防空办公室住房公积金管理中心体委体育局供电公司供销社（供销联社）信息产业局信访局党史研究室

其他地方盐业局